Tôm, cua biển sắp biến mất khỏi thực đơn hải sản

Cua, sao biển và một số sinh vật biển khác có thể biến mất khỏi các thực đơn của nhà hàng và đại dương trên toàn thế giới sau vài thập kỷ nữa.

cua biển
Cua biển sắp biến mất khỏi thế giới

Nguyên do là vì quá trình axit hóa nhanh chóng các đại dương do hàm lượng cao khí CO2 trong nước. Các chuyên gia về đại dương học hàng đầu thế giới, trong đó có các nhà khoa học của Viện Hải dương học Matxcơva cùng đi đến kết luận trên trong công trình nghiên cứu chung của mình.

Các đại dương thế giới đang hấp thụ khoảng một phần tư lượng khí dioxide carbon do con người thải ra. Tuy nhiên, nồng độ tăng cao của chất này trong nước dẫn đến quá trình axit hóa đại dương. Bởi vì CO2 sẽ chuyển hóa thành axit cacbonic - H2CO3. Nó ảnh hưởng đến tình trạng của các sinh vật biển .

San hô và trai chịu những ảnh hưởng tồi tệ nhất. Các nhà khoa học đã xác lập được rằng những sinh vật này bị thay đổi quá trình trao đổi chất và tốc độ tăng trưởng. Lớp mai của động vật biển bị mất canxi, do đó trở nên ít cứng hơn.

Nếu những con cá hoạt động khá tích cực và có thể điều chỉnh cân bằng axit - kiềm trong máu của mình, thì đây là một vấn đề khó khăn cho những con san hô mà cả đời chỉ đứng nguyên một chỗ. Chúng không thể phục hồi bộ xương đã hư hỏng và cuối cùng phải chết.

Theo các nhà hải dương học Nga, sao biển khó có thể tồn tại được trong tình hình nồng độ dioxide carbon ngày một tăng hiện nay.

Các nhà khoa học dự đoán sự tuyệt chủng của loài này vào cuối thế kỷ 21. Cua và nhện biển cũng nằm trong tình trạng nguy hiểm, các học giả cho biết. Không chỉ quá trình axit hóa nước biển mà cả việc nhiệt độ của đại dương đang ngày một tăng do khí hậu ấm lên có tác động tiêu cực đến những động vật này.

Sự tích tụ khí dioxide carbon trong nước biển dẫn đến một quá trình nguy hại nữa đối với môi trường, các chuyên gia của Viện Hải dương học nói thêm. Đó là việc giảm nồng độ lưu huỳnh vào khí quyển. Nồng độ axit của nước tăng đã giết chết thực vật phù du – nguồn thức ăn của nhiều loài động vật biển.

Các chuyên gia hải dương học đã so sánh hiện trạng của các đại dương thế giới với tình trạng của 55 triệu năm về trước . Khi đó nước biển cũng bị bão hòa bởi khí dioxide carbon. Hậu quả là số lượng của rất nhiều loài sinh vật biển đã bị giảm mạnh.

VTC News
Đăng ngày 30/08/2013
Giải Nhi
Thế giới

Yucca - Thảo dược từ thiên nhiên cho nuôi trồng thủy sản bền vững

Nuôi trồng thủy sản đã và đang là giải pháp tất yếu để cung cấp thực phẩm cho con người. Với các mô hình nuôi hiện đại, người nuôi có khuynh hướng tăng mật độ để nâng cao năng suất, cũng như tối ưu nguồn nước. Điều này làm gia tăng áp lực lên môi trường nước ao nuôi, vượt quá sức tải tự nhiên của nguồn nước.

yucca
• 10:42 03/03/2022

Gan thận mủ - Kẻ địch mạnh nhất của cá tra

Gan thận mủ là một căn bệnh nguy hiểm, lây lan nhanh trên cá tra. Vào những tháng mưa cuối năm chính là thời gian cao điểm để vi khuẩn gây bệnh phát triển. Bài viết này sẽ chia sẻ một số thông tin cần thiết để bà con hiểu và có cách phòng trị bệnh kịp thời.

bệnh gan thận mủ
• 11:05 13/12/2021

Cá tra Banladesh vẫn vướng chuẩn ASC, tại sao?

Người nuôi cá tra Bangladesh vẫn không thể đáp ứng yêu cầu về chứng nhận trong nuôi trồng thủy sản, điều gì đã dẫn đến thách thức này?

nuôi cá tra ở Bangladesh
• 11:53 21/10/2021

Vĩnh Long: Sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy sản giảm trên 15%

Toàn tỉnh Vĩnh Long hiện có gần 2.100ha đang nuôi thả thủy sản, giảm 4,1% so với cùng kỳ. Trong đó, diện tích đang thả nuôi cá tra thâm canh giảm 5,7%. Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, xuất khẩu cá tra gặp khó, giá bán cá ở mức khá thấp, khiến cho diện tích nuôi trồng thủy sản giảm

nuôi cá điêu hồng
• 10:49 13/10/2021

Vương quốc Anh đầu tư 3,5 triệu bảng hỗ trợ phát triển thủy sản bền vững tại Việt Nam

Trong nỗ lực thúc đẩy phát triển thủy sản bền vững, Vương quốc Anh vừa công bố gói đầu tư trị giá 3,5 triệu bảng Anh nhằm hỗ trợ Việt Nam cải thiện ngành thủy sản, tăng cường quản lý tài nguyên biển và phát triển chuỗi giá trị hải sản theo hướng bền vững.

Ao tôm
• 09:42 28/03/2025

Tiêu chuẩn ASC và BAP: Điều kiện và lợi ích khi tham gia

Ngành thủy sản Việt Nam đang vươn mình ra thế giới, và hai chứng nhận ASC cùng BAP chính là “tấm vé vàng” giúp nâng cao chất lượng, uy tín cho tôm, cá Việt trên thị trường quốc tế.

Tiêu chuẩn ASC và BAP
• 09:57 14/03/2025

Cá tra Việt Nam liệu có đáng bị xem là thực phẩm “kém chất lượng” ở châu Âu?

Cá tra từ lâu đã là “ngôi sao sáng” trong ngành thủy sản Việt Nam, góp phần đưa tên tuổi nước ta vươn xa trên bản đồ xuất khẩu thế giới.

Cá tra
• 10:05 10/03/2025

Hoa Kỳ: Phí bảo hiểm tăng thúc đẩy sự thay đổi của giá tôm

Thời gian gần đây, giá tôm xuất khẩu của Việt Nam đang chịu ảnh hưởng nặng nề từ các chính sách mới của Hoa Kỳ. Việc áp dụng nhiều khoản phí nhập khẩu đã đẩy chi phí tăng cao, tác động trực tiếp đến giá cả và nhu cầu tiêu thụ tôm Việt Nam tại thị trường này. Bà con nuôi tôm cần nắm rõ những thay đổi này để có hướng thích ứng phù hợp, tránh rủi ro trong xuất khẩu.

Chế biến tôm
• 09:49 26/02/2025
• 18:50 10/05/2025
• 18:50 10/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 18:50 10/05/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 18:50 10/05/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 18:50 10/05/2025
Some text some message..