Nafiqad: Hơn 96% cơ sở đạt an toàn vệ sinh thực phẩm

Hiện có có hơn 96% cơ sở, doanh nghiệp sản xuất nông lâm thủy sản đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định hiện hành, theo Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad).

thu hoạch tôm ở Bạc Liêu
Người dân ở tỉnh Bạc Liêu đang thu hoạch tôm. Ảnh: Phan Thanh Cường

Những số liệu này được Nafiqad đưa ra trong báo cáo kết quả công tác thanh tra, kiểm tra năm 2013 và kế hoạch năm 2014.

Theo báo cáo này,  tính đến ngày 20-10, Nafiqad đã thanh tra 740 cơ sở, doan nghiệp sản xuất các mặt hàng nông lâm thủy sản, trong đó có 712 cơ sở xếp lại A, B (tương đương 96%). Đây là những cơ sở đạt tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trong 28 cơ sở xếp loại C - cần tiếp tục theo dõi và kiểm tra lần sau, đã có một cơ sở bị thu hồi giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định của Thông tư 55/2011/TT-BNNPTNN ban hành ngày 3-8-2011 do sau hai lần kiểm tra đã không đạt yêu cầu.

Mặc dù, kết quả kiểm tra cho cho thấy đa phần những cơ sở sản xuất nông lâm thủy sản đạt an toàn thực phẩm nhưng kết quả kiểm tra của Nafiqad tại nhiều chợ, cửa hàng cho thấy, tỷ lệ các mặt hàng thịt, cá có hàm lượng kháng sinh cấm trên thị trường lại vượt mức cho phép.

Ngoài đoàn kiểm tra của Nafiqad, trong thời gian qua, đã có nhiều đoàn thanh tra của các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, Nga... đến thanh kiểm tra vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm tại những cơ sở, doanh nghiệp chế biến nông lâm thủy sản của Việt Nam, trong đó, đặc biệt chú trọng vào các doanh nghiệp thủy sản.

Mới đây, Nafiqad cho biết Cục kiểm dịch động thực vật Liên bang Nga (VPSS) đã có yêu cầu tạm ngưng xuất khẩu mặt hàng thủy sản của một công ty vào thị trường Nga sau khi phát hiện lô hàng bạch buộc đông lạnh có hàm lương vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép.

Cũng liên quan đến những lô hàng thủy sản xuất khẩu, Nafiqad cho biết, trong thời gian qua số doanh nghiệp bị cảnh báo có dư lượng kháng sinh vượt quy định có xu hướng giảm dần tại thị trường Nhật Bản. Cụ thể, trong tháng 1-2013 có đến 5 doanh nghiệp nằm trong danh sách vị phạm nhưng từ tháng 5 trở lại đây, mỗi tháng chỉ có một doanh nghiệp bị cảnh báo có lượng kháng sinh vượt ngưỡng quy định của phía Nhật.

Hiện những chất kháng sinh mà Nhật đang kiểm tra là ethoxyquin, entofloxacin… với mức phát hiện là 0,01mg/kg (tương đương một phần triệu) đối với tôm nhập từ Việt Nam.

TBKTSG Online, 29/10/2013
Đăng ngày 29/10/2013
Ngọc Hùng
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt: Quý I khởi đầu ấn tượng, nhưng viễn cảnh còn nhiều thách thức từ chính sách thuế Mỹ

Quý đầu năm 2025 đánh dấu bước tăng trưởng mạnh mẽ của ngành thủy sản Việt Nam sau giai đoạn dài ảm đạm. Tuy nhiên, đà phục hồi này đang có nguy cơ chững lại do ảnh hưởng từ các chính sách thuế mới mà Hoa Kỳ – thị trường xuất khẩu chủ lực của thủy sản Việt – dự kiến áp dụng trong tháng 4.

Tôm sú
• 10:52 11/04/2025

Trước biến động thuế tôm từ Mỹ, Cà Mau chủ động bảo vệ sản xuất và xuất khẩu

Trước tình hình Mỹ công bố mức thuế đối ứng 46% áp dụng với một số mặt hàng nhập khẩu, bao gồm cả thủy sản, tỉnh Cà Mau đã nhanh chóng triển khai các giải pháp cụ thể nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực đến ngành sản xuất, chế biến và xuất khẩu thủy sản – một trong những ngành kinh tế chủ lực của địa phương.

Thu tôm
• 09:59 10/04/2025

Gánh nặng thuế đè nặng trên vai ngành xuất khẩu thủy sản

Ngành thủy sản Việt Nam – đặc biệt là con tôm – đang đối mặt với một “cuộc chiến thuế” chưa từng có tại thị trường Mỹ. Sau khi gánh chịu thuế chống bán phá giá (AD), thuế chống trợ cấp (CVD), con tôm Việt Nam tiếp tục phải chịu thêm mức thuế nhập khẩu đối ứng lên đến 46% từ chính sách mới được công bố đầu tháng 4/2025.

Chế biến thủy sản
• 10:34 09/04/2025

Giá tôm có xu hướng giảm bởi Mỹ áp thuế 46% lên Việt Nam

Ngày 2/4/2025, Mỹ chính thức áp mức thuế 46% lên hàng hóa Việt Nam, trong đó tôm – mặt hàng chủ lực của ngành thủy sản – chịu ảnh hưởng nặng nề nhất. Giá tôm nguyên liệu đang được dự báo sẽ tiếp tục lao dốc, khiến người nuôi tôm và doanh nghiệp xuất khẩu lo lắng.

Giá tôm giảm
• 09:59 08/04/2025
• 07:54 08/05/2025
• 07:54 08/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 07:54 08/05/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 07:54 08/05/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 07:54 08/05/2025
Some text some message..