Thông thường, khi mùa mưa kết thúc khoảng nửa tháng, tức vào giữa tháng 10 dương lịch là diêm dân xã Bảo Thạnh, huyện Ba Tri đã bắt tay vào sản xuất vụ muối mới. Thế nhưng, vụ muối năm 2018, bà con phải chờ đến cuối tháng 11, đầu tháng 12/2017 mới có thể sản xuất. Nguyên nhân là do mùa mưa kéo dài, độ mặn giảm, đặc biệt số giờ nắng cũng giảm. Vì vậy, đến thời điểm này, nhiều diêm dân chỉ mới thu hoạch được 1 lần, so cùng kỳ chỉ đạt 70% sản lượng.
Tuy nhiên, bù lại bà con thu lợi nhuận khá, vì hiện tại muối có giá từ 55.000 – 60.000 đ/giạ, mức giá cao nhất trong vài năm trở lại đây, sau khi trừ chi phí, bà con còn lãi khoảng 40.000 đ/giạ.
Huyện Ba Tri có 4 xã sản xuất muối, diện tích 825 ha, trong đó Bảo Thạnh là xã có diện tích lớn nhất so với Bảo Thuận, Tân Thủy và An Thủy. Đến nay, bà con đã thu hoạch được khoảng 3.700 tấn muối.
Là nghề sản xuất đã có trên 100 năm, thế nhưng, hiện tại muối vẫn chịu chung tình cảnh giá cả bấp bênh như nhiều nông sản khác. Đặc biệt, đây vẫn là nghề sản xuất thủ công, phụ thuộc hoàn toàn vào điều kiện tự nhiên. Để khắc phục tình trạng này, cũng như nâng cao năng suất, chất lượng muối, ngành nông nghiệp đã triển khai thí điểm mô hình muối trải bạt, tuy nhiên việc nhân rộng tại Ba Tri vẫn còn gặp khó khăn.
Theo định hướng, tỉnh Bến Tre sẽ giảm dần diện tích sản xuất muối. Đối với huyện Ba Tri đến năm 2020, chỉ còn khoảng 600 ha. Vì vậy, việc nhanh chóng đầu tư kết cấu hạ tầng cũng như phát triển diện tích muối sạch, không chỉ giúp bà con diêm dân nâng cao đời sống mà con là cơ sở phát triển nghề muối xứng đáng với truyền thống đã có từ trăm năm qua.
_1744860863.jpeg)
_1744785076.jpeg)
_1728371034_1744773554.jpg)
_1744362267.jpg)
_1744363318.jpg)
_1744253969.jpg)
_1744169689.jpg)
_1744785076.jpeg)
