Canada ứng dụng công nghệ truy xuất trong nuôi nhuyễn thể

Hiệp hội Người nuôi Nhuyễn thể British Columbia (BCSGA) vừa ký kết thỏa thuận hợp tác với BlueTrace – một hãng công nghệ có trụ sở tại Maine, Hoa Kỳ – nhằm cải thiện năng lực truy xuất nguồn gốc của ngành.

hàu
British Columbia có ngành nuôi nhuyễn thể rất phát triển. Ảnh magazinchikk.livejournal

Theo thỏa thuận, BCSGA sẽ trợ cấp tới 95% kinh phí cho các hội viên triển khai giải pháp truy xuất nguồn gốc của BlueTrace. “Người nuôi nhuyễn thể tại British Columbia đang cung cấp những sản phẩm hàu, nghêu, vẹm, điệp, ốc vòi voi, … thuộc loại chất lượng nhất thế giới. Chúng tôi rất phấn khởi khi được trợ giúp họ tiếp tục phát triển”, Tiến sỹ Chip Terry – CEO của Blue Trace – phát biểu trong thông cáo báo chí.

Bộ Biển và Nghề cá Canada (DFO), cũng như nhiều cơ quan khác trên thế giới, đang nỗ lực tăng cường năng lực truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng để đối phó với nguy cơ bùng phát dịch bệnh ở nhuyễn thể (ví dụ: các loại vi khuẩn vibriosis, norovirus…). Khi chuỗi cung ứng trở nên minh bạch hơn, nhà chức trách có thể xác định nhanh chóng và chính xác nguồn gốc của bất cứ sản phẩm bị nhiễm độc nào. Điều này sẽ giúp giảm thiểu tối đa mức độ thiệt hại và thời gian thu hồi, đồng thời bảo vệ an toàn cho người tiêu dùng.

nhuyễn thể
Truy xuất nguồn gốc cực kỳ quan trọng đối với an toàn thực phẩm cũng như hiệu quả hoạt động. Ảnh Balmirrass

“Điều quan trọng là toàn ngành phải luôn cảnh giác khi nhiệt độ nước tăng cao. Một hệ thống truy xuất nguồn gốc số hóa sẽ giúp các hội viên của chúng tôi nâng cao tiêu chuẩn ATTP mà không bị ngập trong giấy tờ thủ tục phức tạp. Chúng tôi rất mừng vì được hợp tác với BlueTrace, DFO và các hội viên để kiến tạo một tương lai bền vững cho ngành nuôi nhuyễn thể ở British Columbia,” Nico Prins - giám đốc điều hành của BCSGA – cho biết.

Trước đó, BCSGA đã khảo sát, đánh giá tất cả các giải pháp hiện trên thị trường và lựa chọn công nghệ của BlueTrace nhờ tính linh hoạt, dễ sử dụng, phù hợp với những quy định của liên bang và tỉnh bang, bên cạnh giá thành tương đối hợp lý.

The Fish Site
Đăng ngày 18/01/2022
Phương Hiền
Thế giới

Yucca - Thảo dược từ thiên nhiên cho nuôi trồng thủy sản bền vững

Nuôi trồng thủy sản đã và đang là giải pháp tất yếu để cung cấp thực phẩm cho con người. Với các mô hình nuôi hiện đại, người nuôi có khuynh hướng tăng mật độ để nâng cao năng suất, cũng như tối ưu nguồn nước. Điều này làm gia tăng áp lực lên môi trường nước ao nuôi, vượt quá sức tải tự nhiên của nguồn nước.

yucca
• 10:42 03/03/2022

Gan thận mủ - Kẻ địch mạnh nhất của cá tra

Gan thận mủ là một căn bệnh nguy hiểm, lây lan nhanh trên cá tra. Vào những tháng mưa cuối năm chính là thời gian cao điểm để vi khuẩn gây bệnh phát triển. Bài viết này sẽ chia sẻ một số thông tin cần thiết để bà con hiểu và có cách phòng trị bệnh kịp thời.

bệnh gan thận mủ
• 11:05 13/12/2021

Cá tra Banladesh vẫn vướng chuẩn ASC, tại sao?

Người nuôi cá tra Bangladesh vẫn không thể đáp ứng yêu cầu về chứng nhận trong nuôi trồng thủy sản, điều gì đã dẫn đến thách thức này?

nuôi cá tra ở Bangladesh
• 11:53 21/10/2021

Vĩnh Long: Sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy sản giảm trên 15%

Toàn tỉnh Vĩnh Long hiện có gần 2.100ha đang nuôi thả thủy sản, giảm 4,1% so với cùng kỳ. Trong đó, diện tích đang thả nuôi cá tra thâm canh giảm 5,7%. Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, xuất khẩu cá tra gặp khó, giá bán cá ở mức khá thấp, khiến cho diện tích nuôi trồng thủy sản giảm

nuôi cá điêu hồng
• 10:49 13/10/2021

Vương quốc Anh đầu tư 3,5 triệu bảng hỗ trợ phát triển thủy sản bền vững tại Việt Nam

Trong nỗ lực thúc đẩy phát triển thủy sản bền vững, Vương quốc Anh vừa công bố gói đầu tư trị giá 3,5 triệu bảng Anh nhằm hỗ trợ Việt Nam cải thiện ngành thủy sản, tăng cường quản lý tài nguyên biển và phát triển chuỗi giá trị hải sản theo hướng bền vững.

Ao tôm
• 09:42 28/03/2025

Tiêu chuẩn ASC và BAP: Điều kiện và lợi ích khi tham gia

Ngành thủy sản Việt Nam đang vươn mình ra thế giới, và hai chứng nhận ASC cùng BAP chính là “tấm vé vàng” giúp nâng cao chất lượng, uy tín cho tôm, cá Việt trên thị trường quốc tế.

Tiêu chuẩn ASC và BAP
• 09:57 14/03/2025

Cá tra Việt Nam liệu có đáng bị xem là thực phẩm “kém chất lượng” ở châu Âu?

Cá tra từ lâu đã là “ngôi sao sáng” trong ngành thủy sản Việt Nam, góp phần đưa tên tuổi nước ta vươn xa trên bản đồ xuất khẩu thế giới.

Cá tra
• 10:05 10/03/2025

Hoa Kỳ: Phí bảo hiểm tăng thúc đẩy sự thay đổi của giá tôm

Thời gian gần đây, giá tôm xuất khẩu của Việt Nam đang chịu ảnh hưởng nặng nề từ các chính sách mới của Hoa Kỳ. Việc áp dụng nhiều khoản phí nhập khẩu đã đẩy chi phí tăng cao, tác động trực tiếp đến giá cả và nhu cầu tiêu thụ tôm Việt Nam tại thị trường này. Bà con nuôi tôm cần nắm rõ những thay đổi này để có hướng thích ứng phù hợp, tránh rủi ro trong xuất khẩu.

Chế biến tôm
• 09:49 26/02/2025
• 04:52 05/05/2025
• 04:52 05/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 04:52 05/05/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 04:52 05/05/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 04:52 05/05/2025
Some text some message..