Bạc Liêu: Xuất khẩu thủy sản: Cần đa dạng hóa sản phẩm và chủ động về sản xuất, thị trường

Thống kê của Sở Công thương: xuất khẩu thủy sản từ đầu năm đến tháng 3/2016 đạt hơn 7.960 tấn, bằng 16,67% kế hoạch, tăng 11,10% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, theo dự báo, trong những tháng tiếp theo xuất khẩu sẽ đương đầu với nhiều khó khăn. Việc khan hiếm nguồn tôm nguyên liệu phục vụ cho chế biến lại tiếp tục làm khổ doanh nghiệp và người lao động.

che bien tom xk
Chế biến tôm xuất khẩu tại Công ty Xuất khẩu thủy sản Việt Cường (TP. Bạc Liêu). Ảnh: K.T

Doanh nghiệp than khó

Xuất khẩu thủy sản trong những tháng đầu năm 2016 tăng chủ yếu là do thị trường tiêu thụ tăng mạnh vào dịp tết. Theo dự báo từ tháng 4/2016 trở đi, doanh nghiệp sẽ phải đối mặt với nhiều khó khăn về thị trường, do đó lợi nhuận sẽ giảm và việc làm của người lao động cũng khó ổn định.

Nguyên nhân là do nắng nóng kéo dài, xâm nhập mặn làm cho nhiều vùng chuyên cung cấp tôm nguyên liệu của tỉnh Bạc Liêu giảm sản lượng. Cụ thể, có những xã chuyên nuôi tôm ở huyện Phước Long, Hồng Dân, Giá Rai... bị thiệt hại nặng nề, có nơi diện tích thiệt hại gần 100%. Do thiếu nguồn cung nên giá tôm nguyên liệu tăng hơn 10.000 đồng/kg. Bên cạnh đó, do chi phí đầu vào tăng cao nên doanh nghiệp xuất khẩu của tỉnh sẽ khó cạnh tranh với những doanh nghiệp xuất khẩu mạnh khác.

Ông T.T.K - một trong những doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản lớn của tỉnh, phân tích: “Thời gian tới, doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản của tỉnh sẽ gặp rất nhiều khó khăn. Giá thu mua tôm nguyên liệu của tỉnh hiện nay cao hơn rất nhiều so với những nước xuất khẩu tôm khác trên thế giới, như: Thái Lan, Ấn Độ, Ecuador... Chỉ tính riêng việc cạnh tranh giá thu mua, doanh nghiệp Việt Nam đã thua. Thêm vào đó, Trung Quốc là một trong những nước nhập khẩu tôm lớn của Việt Nam sẽ chuyển hướng mua hàng từ các nước này vì giá rẻ hơn. Đồng thời thông qua chiêu trò “tạm nhập tái xuất”, doanh nghiệp Trung Quốc sẽ mua nguyên liệu từ các nước này về chế biến”.

Cần làm gì?

Sản xuất gặp rủi ro vì dịch bệnh, thiên tai kéo theo nguồn nguyên liệu thủy sản giảm, khan hiếm, nhiều nhà máy phải hoạt động cầm chừng.

Bạc Liêu được ví là một trong những “mỏ tôm” của cả nước, song, tại sao doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản của tỉnh cứ than thiếu nguồn tôm nguyên liệu? Nguyên nhân đơn giản là doanh nghiệp cứ lạm dụng nguồn nguyên liệu, chủ yếu là xuất khẩu con tôm đông. Hay nói cách khác là xuất khẩu nguyên liệu thô, chứ chưa tập trung sản xuất những mặt hàng cho giá trị gia tăng cao. Điều này tạo nên áp lực cần nguồn nguyên liệu lớn, nhưng giá trị mang lại không cao.

Mặt khác, doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu quá lệ thuộc vào con tôm. Trong khi cùng với con tôm, nguồn nguyên liệu chế biến thủy sản xuất khẩu của tỉnh khá dồi dào và phong phú. Chỉ tính riêng cá biển cũng có hơn chục loại cho giá trị kinh tế cao, nhưng tại sao các doanh nghiệp của tỉnh phải chở cá đi các tỉnh khác để chế biến xuất khẩu?...

Qua đó cho thấy, nếu phá thế độc canh xuất khẩu con tôm đông và đa dạng hóa sản phẩm thủy sản xuất khẩu sẽ giúp doanh nghiệp chủ động về nguyên liệu, chủ động cả về thị trường, giá bán, và lao động có việc làm ổn định. Khi giá tôm nguyên liệu giảm, doanh nghiệp sẽ tập trung thu mua chế biến và dự trữ chờ giá. Và khi giá tôm nguyên liệu tăng hay nguồn tôm nguyên liệu khan hiếm, doanh nghiệp sẽ chuyển sang chế biến mặt hàng cá biển, mực, tôm biển...

Đa dạng hóa sản phẩm và chủ động về sản xuất, thị trường là việc làm cần thiết. Đây là vấn đề các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản của tỉnh cần quan tâm, nhất là trong quá trình hội nhập kinh tế toàn cầu.

Báo Bạc Liêu, 30/03/2016
Đăng ngày 02/04/2016
Kim Trung
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt: Quý I khởi đầu ấn tượng, nhưng viễn cảnh còn nhiều thách thức từ chính sách thuế Mỹ

Quý đầu năm 2025 đánh dấu bước tăng trưởng mạnh mẽ của ngành thủy sản Việt Nam sau giai đoạn dài ảm đạm. Tuy nhiên, đà phục hồi này đang có nguy cơ chững lại do ảnh hưởng từ các chính sách thuế mới mà Hoa Kỳ – thị trường xuất khẩu chủ lực của thủy sản Việt – dự kiến áp dụng trong tháng 4.

Tôm sú
• 10:52 11/04/2025

Trước biến động thuế tôm từ Mỹ, Cà Mau chủ động bảo vệ sản xuất và xuất khẩu

Trước tình hình Mỹ công bố mức thuế đối ứng 46% áp dụng với một số mặt hàng nhập khẩu, bao gồm cả thủy sản, tỉnh Cà Mau đã nhanh chóng triển khai các giải pháp cụ thể nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực đến ngành sản xuất, chế biến và xuất khẩu thủy sản – một trong những ngành kinh tế chủ lực của địa phương.

Thu tôm
• 09:59 10/04/2025

Gánh nặng thuế đè nặng trên vai ngành xuất khẩu thủy sản

Ngành thủy sản Việt Nam – đặc biệt là con tôm – đang đối mặt với một “cuộc chiến thuế” chưa từng có tại thị trường Mỹ. Sau khi gánh chịu thuế chống bán phá giá (AD), thuế chống trợ cấp (CVD), con tôm Việt Nam tiếp tục phải chịu thêm mức thuế nhập khẩu đối ứng lên đến 46% từ chính sách mới được công bố đầu tháng 4/2025.

Chế biến thủy sản
• 10:34 09/04/2025

Giá tôm có xu hướng giảm bởi Mỹ áp thuế 46% lên Việt Nam

Ngày 2/4/2025, Mỹ chính thức áp mức thuế 46% lên hàng hóa Việt Nam, trong đó tôm – mặt hàng chủ lực của ngành thủy sản – chịu ảnh hưởng nặng nề nhất. Giá tôm nguyên liệu đang được dự báo sẽ tiếp tục lao dốc, khiến người nuôi tôm và doanh nghiệp xuất khẩu lo lắng.

Giá tôm giảm
• 09:59 08/04/2025
• 11:59 09/05/2025
• 11:59 09/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 11:59 09/05/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 11:59 09/05/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 11:59 09/05/2025
Some text some message..