Lấy cá bù lợn thời giá lợn 'đen tối'

Ở thôn Lâm Xuyên, xã Tam Hồng, huyện Yên Lạc (Vĩnh Phúc) có hai anh em con chú con bác, cùng nuôi lợn, thả cá và cùng duy trì đàn lợn nái, lợn thương phẩm. Đó là Phạm Hồng Oanh và Phạm Văn Đức.

Lấy cá bù lợn thời giá lợn 'đen tối'
Cho cá ăn

Không chăn nuôi tại khu dân cư, hai anh Oanh, Đức đấu thầu thuê đất của xã, ra hẳn khu cách biệt, làm trang trại. Bắt đầu từ khi giá lợn đang cao, chấp nhận mua giống đắt để tăng đàn. Cuối cùng Phạm Hồng Oanh đã có hơn 50 đầu lợn, trong đó 5 đầu lợn nái. Phạm Văn Đức có 70 đầu lợn với 10 đầu lợn nái.

Ở thời điểm giá lợn thương phẩm cao, hai anh có xu hướng tăng đàn, đầu tư làm ăn lớn. Đến khi giá lợn “tụt dốc” thì dù không tăng đàn, cũng khó cầm cự ở mức “đẻ đâu nuôi đó”.

Hai anh cho biết thời gian qua, tính bình quân mỗi đầu lợn lỗ từ 2 - 2,5 triệu đồng. Trong thời kỳ lỗ, Phạm Hồng Oanh có lúc 80 đầu lợn trong chuồng. Phạm Văn Đức cũng có số lợn tương đương.

Vào những ngày cuối tháng 8/2017, khi chúng tôi đến khu trang trại của hai anh, chuồng trại của anh Oanh đã “co” lại mức dưới 50 đầu lợn. Của Phạm Văn Đức vẫn duy trì mức 70 đầu lợn. Mặc dù càng nuôi càng lỗ, hai anh vẫn có chủ trương không bỏ lợn. Để duy trì được trang trại, cả Oanh và Đức đều theo cách “lấy cá bù lợn”.

Khu trang trại của Phạm Hồng Oanh có diện tích trên 5 mẫu, khoảng 1,5ha (2,7 mẫu/ha) chủ yếu là diện tích mặt nước. Cả hai đều theo mô hình trên bờ là khu chăn nuôi, dưới hồ là khu chăn… cá. Hồ được thả nhiều loại cá thông dụng như rô phi, trôi, mè, trắm, chép, chim… Thức ăn cho cá gồm cỏ, ngô, đậu tương và thức ăn công nghiệp.

Phạm Văn Đức có diện tích thả rộng hơn. Hiện anh có hơn 13 mẫu (gần 5ha) cũng chủ yếu là mặt nước và cũng nuôi các loại cá kể trên. Hồ luôn được giữ nước sạch, có quạt thông khí trong trường hợp thời tiết thay đổi, để bảo đảm đủ ô-xy cho cá. Mỗi năm thu hoạch bình quân 2 lần. Có khi dùng lưới quây. Có khi tát cạn, vừa bắt gọn cá, vừa thay nước cho cá.

Những đợt thu hoạch, thường theo định kỳ. Nhưng cũng có khi theo thị trường. Khi cá được giá, thì “ưu tiên” thu hoạch sớm hơn. Do có kỹ thuật nuôi thả, nên những đợt thu hoạch, cá đều đạt tiêu chuẩn thương phẩm. Đặc biệt “đầu ra” rất ổn. Có bao nhiêu bán hết bấy nhiêu. Thương lái đến tận hồ để mua. Giá cá bình quân dao động từ 25.000 - 30.000 đồng/kg.

Theo Phạm Văn Đức, mỗi lần thu hoạch, được cỡ khoảng 14 – 15 tấn cá, với mức thu trên 350 triệu đồng. Tức là đạt mức trên 700 triệu đồng/năm. Như vậy trừ chi phí, trước mắt cá có thể bù cho lợn, để họ duy trì đàn lợn.

Giữ lợn, không hẳn là “chờ thời cơ” dù bây giờ, giá lợn đang rục rịch tăng, mà chủ yếu việc nuôi lợn, thả cá, như có sự liên quan mật thiết, gắn bó. Không vì cá mà bỏ lợn. Và cũng không vì lợn mà bỏ cá. Bởi vậy, trong khi các trang trại khác lao đao, có trang trại đang đứng trước nguy cơ “sập tiệm”, thì trang trại của hai anh Oanh, Đức vẫn tồn tại và thậm chí phát triển.

NNVN
Đăng ngày 01/09/2017
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Bình Định: Đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, phát triển thị trường nông lâm thủy sản năm 2025

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị sản phẩm; phát triển chuỗi cung ứng sản phẩm an toàn, tăng cường tiêu thụ trong nước, mở rộng thị trường, nâng cao năng lực cạnh tranh về nông lâm thủy sản của tỉnh Bình Định.

Chế biến thực phẩm
• 10:45 08/04/2025

Bình Định tăng cường thực hiện nhiệm vụ chống khai thác IUU

Để chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban Châu Âu (EC) lần thứ 5, tỉnh Bình Đinh tiếp tục chỉ đạo tập trung tăng cường thực hiện nhiệm vụ chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).

Tàu thuyền
• 09:43 04/04/2025

Tìm hiểu về loài cá kèo huyết dân dã miền sông nước

Miền Tây sông nước không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng lúa bạt ngàn, những con kênh xanh mát mà còn là quê hương của nhiều đặc sản trứ danh.

Cá kèo huyết
• 10:46 26/03/2025

Phát triển bền vững nghề nuôi cá lồng bè gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nhằm tạo chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm trong nuôi cá trong lồng bè, giúp nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đem lại nguồn thu nhập ổn định và bền vững cho người dân.

Nuôi lồng bè
• 09:53 17/03/2025
• 06:21 09/05/2025
• 06:21 09/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 06:21 09/05/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 06:21 09/05/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 06:21 09/05/2025
Some text some message..