Đánh giá hiệu quả sử dụng thức ăn bằng công nghệ AI

Mới đây nhóm nghiên cứu người Đài Loan đã công bố các kết quả bước đầu về ứng dụng AI trong kiểm soát hiệu quả sử dụng thức ăn của tôm thông qua đánh giá về đường tiêu hóa của tôm.

Tôm thẻ
Việc cho ăn dựa trên mức độ no của dạ dày có thể là một giải pháp giúp làm giảm đáng kể lãng phí thức ăn và ô nhiễm nước

Hiện nay, với mục tiêu giảm chi phí và công lao động trong quá trình nuôi tôm, các kỹ thuật tự động hóa đã được nghiên cứu và dần ứng dụng vào trong thực tế cụ thể như xác định yếu tố môi trường hàng ngày, đếm và ước tính kích thước tăng trưởng của tôm hàng ngày, hay nắm bắt nhu cầu ăn của tôm thông qua các hoạt động sinh lý của tôm. Tương tự, nếu như việc cho ăn dựa trên mức độ no của dạ dày có thể là một giải pháp giúp làm giảm đáng kể lãng phí thức ăn và ô nhiễm nước. 

Một phương pháp cải tiến để đếm tự động, ước tính kích thước và đo mức độ no của dạ dày đã được đề xuất. Phương pháp này kết hợp nhiều góc độ phát hiện tôm và thuật toán StrongSORT () được sử dụng cho đối tượng theo dõi để đạt được đếm chính xác. Những đóng góp của nghiên cứu này có thể được tóm tắt như sau:

(1) Thay thế mô hình YOLOv5 truyền thống bằng mô hình AR-YOLOv5 được đề xuất để thuận tiện cho việc nhận dạng tôm bằng cách tính toán góc và khung giới hạn riêng biệt, từ đó tránh được sai lệch trong tính toán góc.

(2) Phương pháp tự động phát hiện cá thể tôm và đo lường chiều dài của chúng, ngay cả khi nhiều con tôm chồng lên nhau. Phương pháp này nhằm mục đích cải thiện độ chính xác và hiệu quả của việc phát hiện tôm trong các môi trường khác nhau.

(3) Hai phương pháp tự động ước tính mức độ no của dạ dày tôm có thể áp dụng trong nuôi tôm. Những phương pháp này đã được đã được thử nghiệm trong môi trường canh tác thực tế và đạt tỷ lệ chính xác khoảng 90%. Chúng giải quyết hiệu quả vấn đề nuôi nhiều tôm chồng chéo khi nuôi tôm với mặt số dày đặc và cung cấp độ chính xác được cải thiện trong khi sử dụng ít thiết bị máy tính hơn.

Kết quả ghi nhận được về hiệu suất phát hiện củ kỹ thuật này đạt được tỷ lệ chính xác là 97,70%, tỷ lệ thu hồi là 91,42%, mức trung bình trung bình độ chính xác là 94,46% và điểm F1 là 95,42% khi sử dụng AR-YOLOv5. Hơn nữa, phương pháp xác định độ no của dạ dày của chúng tôi đạt được độ chính xác 88,8%, tỷ lệ chính xác 91,7%, tỷ lệ thu hồi 90,9% và điểm F1 là 91,3% trong môi trường nuôi tôm thực tế. 

Tôm thẻ
Hình ảnh chụp đường tiêu hóa (dạ dày và đường ruột) của tôm

Quy trình tổng thể của kỹ thuật này bao gồm giai đoạn tiền xử lý Fast Fourier Transformation (FFT) và bộ lọc thông cao Butterworth cho dữ liệu thô hình ảnh hồng ngoại. 

Điều này được thực hiện để cân bằng độ sáng trong khi vẫn giữ được các chi tiết và giảm thiểu tiếng ồn thông qua lọc tần số thấp. Sau đó, các thành phần tần số cao được loại bỏ để duy trì cân bằng độ sáng và đảm bảo nhận dạng chính xác hơn dạ dày và đường tiêu hóa của tôm trong các công đoạn phân tích tiếp theo. Đầu ra trong số các quy trình tiền xử lý ở trên được cung cấp cho mô hình AR-YOLOv5 để làm đầu vào. 

Tiếp theo, AR-YOLOv5 xác định từng con tôm và tạo một khung giới hạn cho nó. Bằng cách xử lý các hộp giới hạn này, kết quả thu được số lượng tôm, khả năng di chuyển, chiều dài và mức độ đầy của đường tiêu hóa. 

Sử dụng StrongSORT để đếm số lượng tôm và xác định khả năng di chuyển của chúng. Mặt khác, AR-YOLOv5 sau đó tính toán độ dài của chúng dựa trên số pixel ở cạnh dài hơn của hộp giới hạn, chia tỷ lệ hộp giới hạn thành xác định vị trí đường tiêu hóa của tôm và ước tính mức độ no của dạ dày dựa trên tỷ lệ của đường tiêu hóa với hộp giới hạn của cơ thể nó.

Độ no
Hình ảnh xác định độ no của dạ dày cũng như đường tiêu hóa của tôm

Một số giới hạn của kỹ thuật là yếu tố chất lượng nước nuôi bị đục (thức ăn và chất bài tiết của tôm tích tụ) thì thì khả năng xác định bị ảnh hưởng. Đồng thời, khi tôm có lớn lên, vỏ của chúng trở nên dày hơn và sẫm màu hơn, khiến dạ dày và đường tiêu hóa của chúng khó nhìn thấy được, đều này thể tác động tiêu cực hiệu suất của hệ thống. 

Về công việc trong tương lai, nhóm nhiên cứu thiếp tục đặt mục tiêu đo lường quy mô ngay cả khi chỉ một phần của tôm nằm trong tầm nhìn của camera. Ngoài ra, tiếp tục đo lường khả năng di chuyển của tôm, tự động phát hiện tôm chết, tôm bệnh và ước tính lượng thức ăn còn sót lại trong ao. 

Đăng ngày 10/01/2024
Hồng Huyền @hong-huyen
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Giải pháp năng lượng tái tạo cho các trại nuôi tôm công nghệ cao

Trong bối cảnh toàn cầu đang đối mặt với các vấn đề liên quan đến biến đổi khí hậu và sự cạn kiệt của các nguồn năng lượng truyền thống, việc phát triển các giải pháp năng lượng tái tạo trở nên vô cùng quan trọng.

Tấm pin mặt trời
• 10:14 09/04/2025

Sản phẩm phụ của tảo Nannochloropsis có thể thay thế bột cá trong chế độ ăn của cá hồi vân

độ ăn của cá hồi vân Một nghiên cứu mang tính đột phá do các nhà nghiên cứu từ Đại học California, Santa Cruz dẫn đầu đã chứng minh rằng các loại sản phẩm phụ của tảo Nannochloropsis sp. có thể thay thế hoàn toàn bột cá trong chế độ ăn của cá hồi vân mà không ảnh hưởng đến sự tăng trưởng, chất lượng dinh dưỡng của loài cá này

Tảo
• 09:00 06/04/2025

Vi khuẩn tía: Lợi hay hại cho ngành nuôi tôm?

Ngành nuôi tôm đã và đang trở thành một trong những ngành kinh tế chủ lực tại nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Với sự phát triển nhanh chóng của ngành, việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, bao gồm cả việc sử dụng vi sinh vật có lợi, đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng suất và đảm bảo tính bền vững. Trong quá trình nuôi tôm, nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của tôm đã được nghiên cứu, trong đó vi khuẩn tía là một đối tượng gây nhiều tranh cãi về lợi ích và tác hại.

Vi khuẩn tía
• 10:03 27/03/2025

Tiềm năng của nấm sắc tố trong thức ăn thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản tìm kiếm các giải pháp thân thiện với môi trường, nấm sắc tố và nấm men nổi lên như một lựa chọn đầy hứa hẹn. Những vi sinh vật này không chỉ giúp cải thiện sắc tố của cá mà còn thúc đẩy tăng trưởng, tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức khỏe tổng thể. Một nghiên cứu được công bố bởi các nhà khoa học tại Đại học Nông nghiệp Athens trên tạp chí Aquaculture International đã khám phá tiềm năng của nấm sắc tố trong nuôi trồng thủy sản, những lợi ích mà chúng mang lại và cơ sở khoa học đằng sau ứng dụng này.

Cá
• 08:00 23/03/2025
• 11:26 12/05/2025
• 11:26 12/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 11:26 12/05/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 11:26 12/05/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 11:26 12/05/2025
Some text some message..