Tôm xuất khẩu vào Nhật lại rắc rối với chất cấm

Theo Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep), trong thời gian tới nếu phía Nhật Bản tiếp tục phát hiện thêm 4 lô hàng tôm bị nhiễm chất ethoxyquin nữa thì nước này sẽ nâng mức kiểm tra từ 30% lên 100% lô hàng tôm từ Việt Nam.

tôm sú nguyên liệu

Ông Trương Đình Hòe, Tổng thư ký Vasep cho biết, hiện Nhật Bản đã cho kiểm tra chất ethoxyquin với 30% lô hàng tôm nhập khẩu từ Việt Nam, nếu chỉ cần 1-2 lô hàng tiếp tục bị phát hiện chất này thì sẽ nâng mức kiểm tra lên 50% và sau đó thêm 1-2 lô hàng bị phát hiện ethoxyquin nữa thì sẽ bị kiểm tra 100% lô hàng nhập khẩu từ Việt Nam.

"Lúc này, tôm Việt Nam sẽ gặp khó khăn hơn trong việc xâm nhập thị trường Nhật vốn đang có xu hướng tăng tiêu thụ các sản phẩm chế biến từ tôm của Viêt Nam trong thời gian qua", ông Hòe nói.

Theo ông Hòe, chất ethoxyquin là chất được các công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi dùng để chống oxy hóa chất đạm, chất béo… trong thành phần các sản phẩm thức ăn chăn nuôi.

Trao đổi với Thời báo Kinh tế Sài Gòn Online, ông Phạm Anh Tuấn, Phó tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết, thời gian tới Tổng cục Thủy sản sẽ làm việc với Vasep và các công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi để tìm hiểu vì sao lại sử dụng chất ethoxyquin.

Ông Tuấn cho biết, nếu chất ethoxyquin làm ảnh hưởng đến thị trường Nhật Bản thì Tổng cục Thủy sản sẽ có lệnh cấm sử dụng chất này trong sản xuất thức ăn thủy sản. Tuy nhiên, phía Tổng cục Thủy sản chưa cho biết thời gian sẽ ra lệnh cấm là khi nào.

Trước đó, vào tháng 10-2010, mặt hàng tôm xuất khẩu vào Nhật Bản bị nước này nâng mức kiểm tra trifluralin đối với tôm nhập khẩu của Việt Nam từ 30% lên 100%. Đến tháng 11-2010, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn có lệnh cấm sử dụng trifluralin trong nuôi trồng thủy sản.

Theo Tổng cục Hải quan, từ 1-1 đến ngày 15-4, xuất khẩu tôm của Việt Nam là 510 triệu đô la Mỹ qua 69 thị trường khác nhau, trong đó, Nhật Bản là thị trường lớn nhất khi giá trị xuất khẩu đạt 136 triệu đô la Mỹ.

Kinh Tế Sài Gòn
Đăng ngày 23/05/2012
Ngọc Hùng
Chế biến

Tìm thấy thi thể một ngư dân trong 4 ngư dân mất tích trên vùng biển Lý Sơn

Sau nhiều ngày mất tích trên biển, một ngư dân trong số 4 ngư dân trên tàu cá QNg 11684Ts bị mất tích trên vùng biển Lý Sơn đã được tìm thấy ở vùng biển thuộc tỉnh Bình Định.

ngư dân mất tích
• 16:19 21/10/2021

Thẫn thờ đứng nhìn vuông tôm tiền tỷ trôi theo lũ

Trận lũ vừa qua trên địa bàn đã cuốn trôi hàng tỷ đồng của những người nuôi tôm ở xã Gio Việt (huyện Gio Linh, Quảng Trị) khiến nhiều người lâm cảnh mất trắng, lao đao.

ao tôm sau lũ
• 10:39 19/10/2021

Lạ lẫm cảnh cá Koi Nhật Bản được nông dân nuôi tại ao ruộng bùn lầy ở TP.HCM

Sau gần 30 năm tâm huyết với đam mê nuôi cá cảnh, ông Quách Công Thanh (51 tuổi, ở Bình Chánh, TPHCM) đã thành công nuôi cá Koi bằng môi trường tự nhiên ở ao ruộng.

Cá koi nuôi ruộng
• 19:07 18/10/2021

Đồng Tháp tồn 30.000 tấn thủy sản

Đồng Tháp hiện còn tồn 30.000 tấn thủy sản, trong đó hơn 20.000 tấn cá tra, còn lại là cá lồng bè.

thu hoạch cá tra
• 09:32 18/10/2021

Quá trình xử lý cá sau thu hoạch

Ikejime là kỹ thuật tạo ra một sản phẩm hải sản chất lượng cao về mặt sinh hóa vì quy trình này giúp loại bỏ căng thẳng và hậu quả tự nhiên của cái chết. Khi một con cá bị căng thẳng, não của nó sẽ hoạt động bằng cách làm đầy cơ bằng axit lactic, cortisol và adrenaline. Nhiệt độ cơ thể cũng tăng lên. Sự kết hợp của các hormone và nhiệt độ cao sẽ biến đổi cấu trúc mô cơ và ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị. Khi thực hiện đúng cách, Ikejime ngăn chặn điều này xảy ra.

Chế biến cá
• 10:09 04/04/2025

Ra chợ nên chọn “tôm thẳng” hay “tôm cong”?

Khi đi chợ mua tôm, điều đầu tiên đập vào mắt chính là hình dáng của những con tôm: tôm thẳng hay tôm cong. Tuy nhiên, rất ít người biết rằng sự khác biệt giữa hai dáng tôm này không chỉ đơn thuần là hình thái, mà còn ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và giá trị dinh dưỡng.

Tôm thẻ
• 09:41 07/02/2025

Tìm kiếm các giải pháp để nâng cao chất lượng thịt cá

Chất lượng thịt cá đóng vai trò quan trọng trong chuỗi giá trị ngành thủy sản. Không chỉ ảnh hưởng đến giá trị kinh tế, chất lượng thịt cá còn quyết định đến độ an toàn thực phẩm và sự hài lòng của người tiêu dùng. Vậy làm sao để nâng cao chất lượng thịt cá? Dưới đây là những giải pháp đã được nghiên cứu và áp dụng thành công trong thực tế.

Cá
• 08:00 21/12/2024

Làm thế nào để xây dựng chuỗi giá trị thủy sản bền vững từ khâu sản xuất đến tiêu dùng?

Hiện nay, chuỗi giá trị thủy sản tại Việt Nam còn tồn tại nhiều vấn đề như thiếu liên kết giữa các khâu, công nghệ sản xuất chưa đồng bộ và giá trị gia tăng thấp. Vì vậy, việc xây dựng chuỗi giá trị bền vững từ sản xuất đến tiêu thụ là một nhiệm vụ quan trọng để nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo sự phát triển lâu dài của ngành thủy sản Việt Nam.

Nhá tôm
• 10:03 20/12/2024
• 05:02 16/05/2025
• 05:02 16/05/2025
• 05:02 16/05/2025
• 05:02 16/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 05:02 16/05/2025
Some text some message..