Tảo hấp thụ nitơ trong ao nuôi

Gần đây, một nghiên cứu mới cho thấy rằng tảo có thể được sử dụng để hấp thụ phần lớn nitơ từ chất thải rắn và lỏng trong các hệ thống nuôi RAS.

Tảo biển
Tảo có thể được sử dụng để hấp thụ phần lớn nitơ từ chất thải rắn và lỏng. Ảnh: technion.ac.il

Nito tác động đến ao nuôi như thế nào ?  

Sự tích lũy các hợp chất nitơ vô cơ (nhất là NH3) luôn là mối lo ngại lớn đối với người nuôi thủy sản, nguyên nhân chính đến từ phần thức ăn dư thừa, bởi tôm cá chỉ hấp thụ 20-30% lượng thức ăn. Khoảng một nữa lượng protein đưa vào ao cuối cùng sẽ chuyển hóa thành ammonia. 

Đa phần ammonia sẽ được hấp thụ bởi tảo, nếu ao nuôi được quản lí tốt. Nhưng trong các ao nuôi thương phẩm hiện nay, phần ammonia bị tích tụ trong ao nhiều hơn là bị tảo hấp thu. Lượng ammonia dư thừa này trở thành thức ăn cho vi khuẩn cố định đạm thực hiện quá trình nitrat hóa dẫn đến tích lũy chất độc nitrit (NO2) trong ao. 

Bổ sung carbon (rỉ đường) là một cách hiệu quả hiện nay để trung hòa hàm lượng nito trong ao. Vi khuẩn dị dưỡng sẽ hấp thụ nito và carbon để tổng hợp protein cho việc kiến tạo tế bào mới. 

Tảo hấp thụ nito trong hệ thống nuôi tôm RAS 

Trong hệ thống RAS, nước thải được xử lý và một phần nước thải được tái lưu thông qua hệ thống nuôi. Trước đây đã từng có một vài nghiên cứu đã khám phá tiềm năng nuôi cấy tảo để xử lý nước thải của hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn RAS. Theo đó, các chất dinh dưỡng đặc biệt là NH4 và PO4 đã được hấp thu bởi tảo. Có thể loại bỏ chất dinh dưỡng của bùn thải nuôi cá hiệu quả bằng nuôi cấy tảo kết hợp trong sản xuất cá rô phi (Ansari et al. 2017), cá bơn (Guo et al. 2013) và cá da trơn (Nasir et al. 2015). Điều này chỉ ra rằng tảo có thể được sử dụng trong xử lý một số loại nước thải từ nuôi trồng thủy sản.

Quá trình hấp thụ của tảoTảo được chứng minh hấp thụ 80% nito dư thừa trong RAS tôm. Ảnh: Aquaculture.vn 

Trong một nghiên cứu đánh giá việc sử dụng, chuyển đổi, biến đổi và tích lũy nitơ đầu vào trong hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) (RAS) của nhóm nhà khoa học do Giáo sư Sun Jianming từ Viện Đại dương học thuộc Học viện Khoa học Trung Quốc (IOCAS) dẫn đầu đã đánh dấu bước tiến thành công trong việc ứng dụng một công nghệ xử lý nước được gọi là đông tụ điện để cải thiện hiệu suất của tôm thẻ trong hệ thống nuôi RAS. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Kỹ thuật Quy trình Nước vào ngày 26 tháng 10.  

Đặc biệt, nhóm nghiên cứu đã sử dụng hệ thống nuôi tảo Chlorella vulgaris để tái chế nitơ thải ra trong quá trình nuôi tôm thẻ chân trắng, và tỷ lệ hấp thụ nitơ là hơn 80%. Việc sử dụng vi tảo để thu hồi nitơ từ nước thải nuôi trồng thủy sản không chỉ cải thiện sử dụng tài nguyên mà còn bảo vệ môi trường. 

Xu Jianping, tác giả chính của nghiên cứu cho biết: “Chúng tôi đã nghiên cứu một cách có hệ thống quy luật chuyển đổi của nitơ trong RAS, đồng thời xây dựng chiến lược thu hồi nitơ, điều này có ý nghĩa to lớn đối với sự phát triển xanh và lành mạnh của ngành nuôi trồng thủy sản 

Các kết quả đã giải thích một cách toàn diện các đặc tính dòng chảy của nitơ trong RAS quy mô lớn và cung cấp dữ liệu hỗ trợ để hiểu toàn diện về RAS và cải tiến có mục tiêu thiết bị xử lý nước", Giáo sư Sun, cho biết thêm.  

Đăng ngày 17/12/2022
Ngọc Diễm @ngoc-diem
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Năng xuất nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ cao và các yếu tố kỹ thuật

Năng suất sản xuất tôm thẻ chân trắng mô hình siêu thâm canh, công nghệ cao dao động 4 - > 8 tấn/1.000 m2. Với mật độ thả dày ≥ 250 con/m2, mức nước sâu (h > 1,5m). Tỷ lệ sống > 70 %, tôm phát triển tốt, tăng trưởng đạt mức cao, ADG: 0, 3 – 0,4 gr/ngày. Đạt size tôm lớn 28 – 26 con/kg sau 100 ngày nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:00 13/04/2025

Kỹ thuật nuôi tôm sú và các biện pháp phòng bệnh

Tôm sú (Penaeus monodon) là một trong những đối tượng nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao tại Việt Nam và nhiều nước trong khu vực Đông Nam Á. Tôm sú thích nghi tốt với môi trường nước lợ và có tốc độ tăng trưởng nhanh, giá trị dinh dưỡng cao và được thị trường quốc tế ưa chuộng. Tuy nhiên, nghề nuôi tôm sú hiện đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là các vấn đề về dịch bệnh. Bài viết này sẽ giới thiệu các kỹ thuật nuôi tôm sú trong môi trường nước lợ và các biện pháp phòng bệnh hiệu quả.

Tôm sú
• 13:20 02/04/2025

Chủ động xét nghiệm tôm giống đầu vào để làm gì?

Việc lựa chọn tôm giống chất lượng là bước khởi đầu quan trọng nhất để đảm bảo một vụ mùa bồi thu. Trong đó, chủ động xét nghiệm tôm giống đầu vào là một bước làm cần thiết, nhất là trong bối cảnh ngành nuôi tôm đang đối mặt với nhiều thách thức như dịch bệnh và biến đổi khí hậu.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:31 31/03/2025

Làm sao để nhận biết men ủ đã thành công hay chưa?

Ủ men vi sinh đóng vai trò quan trọng giúp cải thiện môi trường ao nuôi và tăng cường sức khỏe tôm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nhận biết men ủ đã thành công hay chưa. Việc kiểm tra này giúp bà con đảm bảo men hoạt động hiệu quả trước khi đưa vào ao tôm, tránh lãng phí công sức và chi phí.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:00 29/03/2025
• 21:28 05/05/2025
• 21:28 05/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 21:28 05/05/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 21:28 05/05/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 21:28 05/05/2025
Some text some message..