Tăng thu nhập nhờ nuôi ốc bươu

Vài năm qua bà con xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền (Cần Thơ) đã nuôi ốc bươu thương phẩm trong ao mương, mang lại hiệu quả rất khích lệ.

ao ốc bươu
Ông Lê Hoàng Thanh giới thiệu ao thả ốc bươu

Ông Lê Hoàng Thanh ở xã Mỹ Khánh có 5.000 m2 đất vườn trồng nhãn, dâu xiêm, xoài và chanh tứ quý. Bên cạnh liếp vườn là các ao nuôi cá, mỗi ao rộng từ 100 - 200 m2, thả cá gồm sặc rằn, cá hường, rô phi và tai tượng, mỗi năm trừ hết chi phí ông còn lời trên 100 triệu đồng từ cá.

Ông Thanh phấn khởi cho biết, sau khi tìm hiểu, nghiên cứu kỹ đặc tính sinh trưởng của con ốc bươu, từ năm 2014 ông thả nuôi chung với cá, kết quả thật không ngờ. Ông chia sẻ, lúc đầu chưa có kinh nghiệm nuôi nên hiệu quả không cao. Sau một thời gian theo dõi ông đã rút ra một bài học vô cùng quý giá.

Muốn thành công, người nuôi phải chú ý đến môi trường nước, giống, thức ăn. Con giống, phải chọn đúng ốc bươu đen, không lẫn lộn ốc bươu vàng. Không được xịt thuốc BVTV cho cây trồng quanh ao nuôi, vì sẽ ảnh hưởng đến môi trường nước, ốc bị chết hoặc không sinh sản. Ngoài ra, ao nuôi lúc nào cũng phải sạch, không nhiễm bẩn.

Ao phải đặt bọng cho nước vô ra. Vào mùa nắng cần vét hầm, diệt các loài cá dữ và ốc bươu vàng, đồng thời bón thêm vôi bột để trung hòa độ chua của lớp bùn dưới đáy ao.

Trên mặt ao phải thả nhiều bèo, rau muống và lục bình để che bớt nắng và có chỗ cho ốc trú ẩn, sinh trưởng, tốt nhất là bèo tai tượng. Ốc bươu đen thích ăn nhất là cánh bèo tai tượng hoặc bèo cám, vừa mềm vừa ngọt. 

Vì thế, thả bèo với mật độ dầy, chiếm khoảng 1/4 – 1/3 diện tích mặt ao để có đủ lượng thức ăn cho chúng. Ốc sẽ tự đi tìm thức ăn, đặc biệt là thức ăn xanh nên thịt ốc khá dai và giòn. Khi cần, người nuôi có thể bổ sung thêm nguồn thức ăn từ gạo tấm, cám giúp cho ốc mau lớn và nhiều thịt.


Dùng vợt vớt ốc bươu

Cũng theo ông Thanh, ốc bươu đen đẻ quanh năm và thường đẻ vào ban đêm. Trứng mới đẻ có màu trắng trong và chuyển sang trắng đục khi trứng sắp nở. Sau khi trứng nở, ốc con rơi xuống nước. Sau vài ngày vỏ cứng dần, chúng tự bò đi kiếm các chất hữu cơ phân hủy trong nước để ăn và lớn dần. Khoảng 5 - 6 tháng tuổi ốc sẽ trưởng thành.

Nhờ ốc sinh sản quanh năm, nhiều nhất là mùa mưa nên tháng nào ao vườn nhà ông cũng có ốc thương phẩm để cung cho một số nhà hàng và quán ăn đặc sản ở huyện Phong Điền và TP Cần Thơ.

Hiện mỗi tuần ông giao hàng 2 lần, mỗi lần 30 kg ốc tươi sống với giá dao động từ 20.000 – 25.000 đ/kg, bình quân mỗi tháng gia đình ông tăng thêm thu nhập khoảng 4 triệu đồng mà không phải tốn chi phí mua thức ăn thủy sản.

Đây là một mô hình SX đơn giản, ít tốn kém, chỉ cần nắm vững kỹ thuật là có thể nhân rộng diện tích nuôi. Điều phấn khởi nhất là đầu ra và giá cả rất ổn định vì con ốc đã trở thành đặc sản trong nhà hàng với nhiều món độc đáo như ốc nướng muối tiêu, ốc nấu tiêu, ốc nấu chuối xanh, cà ri ốc, gỏi ốc…

Nông Nghiệp Việt Nam, 15/10/2015
Đăng ngày 15/10/2015
Thành Hiệp
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 13:31 16/04/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 10:19 16/04/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:00 13/04/2025

Ứng dụng chiến lược xuất khẩu xanh trong doanh nghiệp thủy sản

Ngành thủy sản Việt Nam từ lâu đã là trụ cột kinh tế, đưa tôm, cá tra, cá ngừ ra khắp thế giới. Nhưng giờ đây, áp lực xanh hóa từ thị trường quốc tế đang đặt ra bài toán mới. Chiến lược xuất khẩu xanh không chỉ là xu hướng mà còn là lối đi sống còn để doanh nghiệp thủy sản nâng giá trị sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe toàn cầu. Vậy làm sao để áp dụng hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu!

Tôm
• 09:00 12/04/2025
• 11:24 05/05/2025
• 11:24 05/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 11:24 05/05/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 11:24 05/05/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 11:24 05/05/2025
Some text some message..