Nuôi trồng thủy sản năm 2013: Xây dựng và áp dụng phương pháp an toàn

Trong những năm qua, người nuôi trồng thủy sản (NTTS) đứng ngồi không yên vì dịch bệnh khiến cá, tôm chết hàng loạt, gây thiệt hại lớn, trong khi đó giá bán lại giảm liên tục. Hiện người NTTS trong cả nước đang bước vào vụ nuôi tôm, cá mới nhưng rất nhiều hộ lo lắng trước tình hình nguồn nước bị ô nhiễm...

nuoi trong thuy san
Người nuôi trồng thủy sản luôn lo sợ dịch bệnh. Ảnh: Huy Hùng

Ám ảnh dịch bệnh

Theo Tổng cục Thủy sản (Bộ NN&PTNT), trong những năm qua, các cơ quan quản lý thú y thủy sản đã có nhiều cố gắng cùng các địa phương tập trung huy động nguồn lực phòng chống dịch bệnh thủy sản, nhưng tình hình vẫn diễn biến hết sức phức tạp, đặc biệt là dịch bệnh trên tôm. Dịch bệnh đốm trắng, hoại tử gan đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất và đời sống của người nuôi tôm. Theo số liệu thống kê của Tổng cục Thủy sản, năm 2012, dịch bệnh xuất hiện ở 19 tỉnh 3 miền Bắc, Trung, Nam với diện tích thiệt hại lên tới 6.147,34ha, nhưng mạnh nhất là Đồng bằng sông Cửu Long. Trà Vinh bị thiệt hại lớn nhất với 10.550ha nuôi trồng nhiễm bệnh (chiếm 36,5%).

Không chỉ cá, tôm nước lợ, mặn mà với cá nước ngọt, cũng xảy ra dịch bệnh khiến nhiều hộ lo lắng khi bước vào vụ nuôi mới. Tại Hà Nội, các hộ NTTS đang hối hả chuẩn bị con giống cho vụ nuôi mới, tuy nhiên do nguồn nước ngày càng ô nhiễm nên nhiều hộ đang cân nhắc việc nuôi nhiều hay ít. Anh Nguyễn Văn Thanh, hộ nuôi cá ở huyện Thanh Oai cho biết, do nguồn nước ô nhiễm nên sản lượng cá năm 2012 bị giảm 30% so với năm 2011. Hiện gia đình đã mua 1 tạ con giống về nuôi nhưng vẫn băn khoăn vì thời tiết diễn biến bất thường, trong khi đó nguồn nước vẫn chưa được cải thiện. Để chuẩn bị cho vụ nuôi mới, khi đánh bắt xong gia đình đã nạo vét, rắc vôi bột và phơi khô ao nhưng vẫn lo. Cùng chung nỗi lo này, anh Hoàng Văn Dũng, hộ nuôi cá ở huyện Thanh Trì cho biết: Trong mấy năm gần đây, mỗi năm ao cá của anh thiệt hại 25-30 triệu đồng. Hiện trang trại đang dọn ao chuẩn bị vào vụ nuôi cá mới, nhưng nếu như mọi năm anh thường thả khoảng 20 triệu đồng tiền cá giống thì năm nay chỉ thả khoảng 10 triệu đồng cá giống.

Vụ trưởng Vụ Nuôi trồng thủy sản (Tổng cục Thủy sản) Nguyễn Huy Điền cho biết, việc các hộ nuôi cá, tôm trong cả nước thời gian qua lao đao vì dịch bệnh là do nuôi chưa bảo đảm an toàn sinh học, hoặc nguồn nước bị ô nhiễm nặng. Mới đây, Tổng cục Thủy sản đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành đi lấy mẫu xét nghiệm chất lượng các loại chế phẩm sinh học, phát hiện tới 60% số mẫu kém chất lượng. Điều này đương nhiên sẽ ảnh hưởng lớn tới việc NTTS của người dân.

Tăng cường kiểm soát con giống và dịch bệnh

Để chuẩn bị cho vụ nuôi thủy sản an toàn dịch bệnh, theo Phó Cục trưởng Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) Trần Đình Luân, các đơn vị của ngành nông nghiệp cần tăng cường kiểm tra, giám sát cơ sở sản xuất giống thủy sản, bảo đảm thủy sản bố mẹ phải đạt chất lượng, không mang mầm bệnh; tuyên truyền hướng dẫn người nuôi các biện pháp lựa chọn con giống tốt, có nguồn gốc từ các trại giống uy tín, bảo đảm chất lượng; nhận biết các dấu hiệu lâm sàng của các bệnh thường gặp, thông báo ngay cho cơ quan chức năng khi phát hiện thủy sản có bệnh hay nghi ngờ có bệnh. Bên cạnh đó, tăng cường thu mẫu giám sát dịch bệnh, môi trường vào các thời điểm nhạy cảm (đầu vụ sản xuất giống, đầu vụ nuôi, trước thời điểm hay xảy ra dịch bệnh...).

Các địa phương phải xây dựng cơ chế phối hợp trong việc cung ứng giống thủy sản tại chỗ để bảo đảm kiểm soát dịch chặt chẽ; xử lý nghiêm trường hợp vi phạm về công tác kiểm dịch; các lô giống nhập về địa phương cần nuôi dưỡng riêng để tiện theo dõi, giám sát trước khi thả chung trong ao, đầm nuôi để hạn chế sự xuất hiện của dịch bệnh.

Việc quan trọng trước mắt để hạn chế sự xuất hiện của dịch bệnh trong vụ nuôi mới năm 2013 là các ngành cũng như chính quyền địa phương cần tuyên truyền vận động người nuôi áp dụng phương pháp nuôi an toàn dịch bệnh, xây dựng theo chuỗi từ sản xuất tới tiêu dùng, ghi chép sổ nhật ký từ việc mua con giống, cho ăn đến sử dụng thuốc thú y… để kiểm soát nguồn gốc sản phẩm.

Hà Nội Mới
Đăng ngày 11/03/2013
Ngọc Quỳnh
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 13:31 16/04/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 10:19 16/04/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:00 13/04/2025

Ứng dụng chiến lược xuất khẩu xanh trong doanh nghiệp thủy sản

Ngành thủy sản Việt Nam từ lâu đã là trụ cột kinh tế, đưa tôm, cá tra, cá ngừ ra khắp thế giới. Nhưng giờ đây, áp lực xanh hóa từ thị trường quốc tế đang đặt ra bài toán mới. Chiến lược xuất khẩu xanh không chỉ là xu hướng mà còn là lối đi sống còn để doanh nghiệp thủy sản nâng giá trị sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe toàn cầu. Vậy làm sao để áp dụng hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu!

Tôm
• 09:00 12/04/2025
• 22:01 03/05/2025
• 22:01 03/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 22:01 03/05/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 22:01 03/05/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 22:01 03/05/2025
Some text some message..