Kim Sơn được mùa ngao

Không bị ảnh hưởng của thời tiết, dịch bệnh như 2 năm trước, năm nay, các hộ nuôi ngao vùng bãi bồi huyện Kim Sơn rất phấn khởi bởi ngao được mùa, giá cao.

Người dân Kim Sơn thu hoạch ngao.
Người dân Kim Sơn thu hoạch ngao.

Thời điểm này, các cánh đồng ngao thuộc vùng bãi bồi ven biển huyện Kim Sơn tấp nập hơn bao giờ hết. Không kể ngày hay đêm mà căn theo con nước, luôn có hàng trăm người cùng đầy đủ phương tiện máy móc tham gia thu hoạch ngao mỗi ngày. Anh Phạm Văn Tâm cùng với một người bạn nữa ở xã Cồn Thoi chung vốn thả hơn 10 ha nuôi ngao vùng bãi. Đợt này, anh dự định sẽ thu hoạch khoảng 300 tấn ngao thương phẩm. 

Anh Tâm cho biết: Mặc dù nuôi ngao không tốn tiền thức ăn nhưng sự rủi ro rất cao. "Trời cho" thì được chứ như năm ngoái, đang lúc thu hoạch, gặp "con nước xấu", ngao chết hàng loạt, 3 ngày mất cả tỷ đồng. May mắn là vụ này, nguồn nước, thời tiết thuận lợi, không bị sâu bệnh, ngao lớn nhanh. 

Qua mấy đợt thu hoạch vừa qua có thể dự đoán năng suất trung bình đạt khoảng 33-34 tấn/ha, tăng khoảng 10% so với vụ trước. Mừng hơn là giá ngao cũng nhẹ: loại 100 con là 13 nghìn đồng/1kg, loại 80 con là 14-15 nghìn đồng/1kg, loại 50 con là 35-40 nghìn đồng/1kg, nhìn chung tăng từ 2-2,5 nghìn đồng/1kg so với năm ngoái. Do vậy, 1 ha nuôi ngao, bà con chúng tôi thu lãi khoảng 150 triệu đồng.

Làm dịch vụ thu hoạch ngao thuê hơn chục năm nay nhưng chưa năm nào công việc của anh Nguyễn Văn Việt (xóm 7B, Cồn Thoi) lại tất bật như năm nay. Hơn một tháng nay, thuyền của anh chẳng nghỉ ngày nào. Bốn giàn máy, hơn 20 nhân công, tùy theo con nước, lúc thu đêm lúc thu ngày nhưng đều đều, ngày nào anh cũng thu hoạch khoảng 25-30 tấn ngao cho các chủ bãi.

Anh Việt chia sẻ: Trước đây, chúng tôi thu ngao theo cách sủi cạn nhưng giờ thì chuyển sang đánh nước to, tức là thu hoạch lúc mực nước cao khoảng 1-1,5 m. Với cách làm này thì thời gian thu hoạch dài, sản lượng đánh bắt cao hơn và con ngao ít bị ảnh hưởng, khỏe hơn. Một giàn máy, đánh trong vòng 2,5 tiếng sẽ thu được từ 5-7 tấn ngao thương phẩm, tùy vào kích cỡ và mật độ ngao. Nhìn chung, năm nay các chủ nuôi ngao được mùa nên anh em làm thuê như chúng tôi cũng vui lây vì công việc đều hơn, thu nhập ổn định.

Cũng theo các chủ nuôi ngao, thời gian này nhờ dịch bệnh COVID -19 cơ bản được khống chế nên đầu ra của con ngao rất thuận lợi, thu hoạch đến đâu thương lái thu mua đến đó. Ngoài tiêu thụ ở thị trường trong nước, con ngao còn được xuất bán đi Trung Quốc. Đặc biệt, năm nay, phía bạn hàng nhập nhiều ngao cỡ nhỏ (100 con/1kg), do vậy thay vì nuôi trong vòng 15-18 tháng thì chỉ cần 12 tháng bà con đã được thu. Điều này giúp giảm bớt rủi ro trong quá trình nuôi.
Nuôi ngao vùng bãi triều đang là tiềm năng và thế mạnh của huyện Kim Sơn. Trong những năm trở lại đây, diện tích nuôi ngao, sản lượng và giá trị ngao nuôi tăng đáng kể, năm 2020 đạt hơn 17 nghìn tấn. Và năm 2021 này, dự tính sẽ có khoảng 700-800 ha ngao được thu hoạch, sản lượng ước đạt 25 nghìn tấn.
Ông Phạm Văn Hải, Trạm trưởng Trạm Thủy sản Kim Sơn - Yên Khánh cho biết: Năm nay là một năm thuận lợi với người nuôi ngao, con ngao không bị dịch bệnh, không bị sốc mặn, không bị sâu biển, tỷ lệ sống rất cao. Hiện nay, bà con đang tiến hành thu hoạch rộ. Để đảm bảo chất lượng con ngao khi đưa ra thị trường, tránh bị thương lái ép giá hoặc trả lại, bà con cần lưu ý phải kiểm tra ngao trước khi thu hoạch, tuyệt đối không thu khi ngao yếu, ngậm cát. Nên thu hoạch sau thủy triều rút xuống từ 3-4 tiếng. 
Ngoài ra, sau khi thu hoạch, người dân cần dọn dẹp bãi thật sạch sau đó mới tiến hành thả giống lại, lựa chọn con giống có kích cỡ lớn, tuân thủ mật độ thả, không thả quá dày (chỉ từ 300-350 con/m2); trong quá trình chăm sóc, tuyệt đối không dùng cào, không để thuyền bè đi lại làm vỡ ngao, ảnh hưởng đến môi trường nuôi, đảm bảo cho con ngao sinh trưởng, phát triển tốt để trong vòng 12-15 tháng là có thể thu hoạch, hạn chế rủi ro.
Báo Ninh Bình
Đăng ngày 30/03/2021
Nguyễn Lựu
Đánh bắt

Tiềm năng của Astaxanthin trong kháng bệnh do Vibrio

Tiềm năng của astaxanthin khi hoạt động như một chất bảo vệ chống lại stress oxy hóa, giúp tăng đề kháng bệnh do Vibrio gây ra trên cá chẽm.

Astaxanthin
• 11:50 11/08/2021

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae - Triển vọng phòng bệnh cao

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae mang đến triển vọng phòng bệnh cao trên cá chẽm.

cá chẽm
• 18:27 22/07/2021

Liều lượng dùng rong nâu để kích thích miễn dịch cá chẽm

Rong nâu Sargassum polycystum mang đến tiềm năng kích thích miễn dịch trong nuôi cá chẽm.

cá chẽm
• 09:02 29/12/2020

Bài học Malaysia: Đừng để phải “gồng mình” chống kim loại nặng!

Nhiễm độc kim loại nặng trong sản phẩm thủy sản là mối nguy lớn. Tuy chưa chắc nồng độ cao đã có khả năng gây hại, nhưng kim loại nặng vẫn làm người tiêu dùng dè dặt hơn với thủy sản.

Cá chẽm.
• 10:46 15/10/2020

Các phương pháp đánh bắt thủy sản bền vững và thân thiện với môi trường

Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản toàn cầu đang đối mặt với nguy cơ cạn kiệt do khai thác quá mức, việc áp dụng các phương pháp đánh bắt bền vững và thân thiện với môi trường trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.

Tàu cá
• 09:59 24/03/2025

Bình Định: Huyện Phù Mỹ quyết chấm dứt tình trạng tàu cá ngắt kết nối thiết bị VMS

Những ngày qua, tình trạng tàu cá mất kết nối thiết bị giám sát hành trình (VMS) trên địa bàn tỉnh Bình Định, đặc biệt là tại huyện Phù Mỹ, đang gây nhiều lo ngại.

Tàu đánh bắt cá Việt Nam
• 10:01 20/03/2025

Thu "đậm" sau mùa cá cơm tại Quảng Nam

Mùa cá cơm sau Tết mang lại niềm vui lớn cho ngư dân Quảng Nam khi sản lượng dồi dào, giá cả ổn định. Những chuyến tàu đầy ắp cá không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn tạo thêm việc làm cho nhiều lao động ven biển.

Cá cơm
• 09:42 04/03/2025

Bình Định: Sản lượng khai thác thủy sản tăng 2,2% so với cùng kỳ

Theo UBND tỉnh Bình Định, từ đầu năm đến nay, mặc dù chịu ảnh hưởng của các đợt không khí lạnh tăng cường. Tuy nhiên, hoạt động khai thác thủy sản vẫn diễn ra tương đối thuận lợi. Sản lượng khai thác thủy sản tháng 01/2025 ước đạt 19.300 tấn, tăng 4,8% so với cùng kỳ, trong đó cá ngừ đại dương ước đạt 680 tấn, tăng 3,3% so với cùng kỳ.

Đánh bắt thủy sản
• 10:26 24/02/2025
• 16:53 12/05/2025
• 16:53 12/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 16:53 12/05/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 16:53 12/05/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 16:53 12/05/2025
Some text some message..