Độc đáo thác Grăng

Từ thị trấn Thạnh Mỹ (huyện Nam Giang, tỉnh Quảng Nam) đến Bến Giằng khoảng 15km ta sẽ gặp nơi giao thủy của dòng sông Bung và sông Thanh. Trước đây muốn qua sông Thanh phải đi thuyền độc mộc của người bản địa, còn bây giờ có cầu sắt Bến Giằng để theo QL14D đến thác Grăng.

Thác Grăng đổ nước tung bọt trắng xóa
Thác Grăng đổ nước tung bọt trắng xóa

Đến khoảng Km7 trên QL14D, chúng tôi rẽ tay phải để vào thác Grăng thuộc xã Tabhing, huyện Nam Giang. Theo con đường bê-tông uốn lượn ven sườn đồi dài khoảng 3km, những rẫy lúa, nương bắp ẩn hiện ven rừng. Càng vào sâu, 2 bên đường là rừng nguyên sinh bạt ngàn, thâm u, nơi có con thác tuyệt đẹp với một truyền thuyết giản dị và bi tráng.

Các già làng sống ở thôn Zơ Ra, xã Tabhing cho hay, từ "grăng" trong thổ ngữ Cơ Tu có nghĩa là con cá chiên. Chuyện kể rằng ngày xa xưa đây là con thác đẹp chưa ai khám phá, ở dòng suối dưới chân thác có loài cá hiếm tên là cá grăng (cá chiên). Cứ 10 mùa rẫy một lần, những con cá grăng đầu đàn khỏe nhất phải vượt qua 3 tầng thác nơi đây để hóa thành cá thiêng. Chỉ có làm được điều ấy thì cá grăng mới tồn tại. Năm ấy, đến mùa vượt thác lại gặp cơn lũ trái mùa dai dẳng cả tháng trời khiến dòng thác trở nên hung dữ lạ kỳ. Những con grăng đầu đàn dù đã vắt cạn sức lực nhưng không thể nào vượt qua thác dữ. Và chúng đã chết, xác cá grăng trôi đầy trên suối. Từ đó, dân làng gọi tên thác này là thác Grăng. Ngày xưa, những cái vũng dưới chân thác có nhiều cá chiên, có con tới 40kg, vàng ươm, cả làng ăn 1 con không hết. Tuy nhiên, ngày nay loài cá grăng này chỉ còn những con nhỏ và rất hiếm trên sông, suối của đại ngàn Trường Sơn hoang dã.

Sau khi “chinh phục” hàng trăm bậc thang, chúng tôi mục kích thác Grăng tung bọt trắng xóa, mù mịt “khói sương” cùng với không khí trong lành, mát mẻ khiến những mệt mỏi đều tan biến. Thác Grăng là một cụm thác 3 tầng nên được gọi là tam thác. Đẹp nhất có lẽ là thác 3 với độ cao hơn 30m, tung bụi nước mịt mù trên những vách đá bám rêu. Đây là nơi du khách dừng chân tham quan nhiều nhất. Tuy nhiên, nếu bạn là người thích khám phá và mạo hiểm một chút thì có thể men theo đường mòn ngược lên sườn núi dốc đứng để mục kích vẻ đẹp của 2 tầng thác trên. Cả 3 tầng thác gợi lên vẻ đẹp nguyên sơ như một nàng sơn nữ giữa rừng hoang.

Thác Grăng đẹp như tranh vẽ. Bên dòng thác bạn có thể dựng trại dã ngoại để nấu nướng, hoặc leo lên vách đá rồi buông mình từ lưng chừng thác xuống hồ nước xanh thẳm và trong vắt đến tận đáy.

Đơn giản hơn, là ngả nghiêng trên những phiến đá để nhìn thác chảy, thác réo và thấy những cánh chim rừng từ những tán cây ở lưng chừng núi lao ra giữa dòng thác nhằm bắt lấy một chú “cá grăng” nào đó đang rơi từ đầu con nước xuống  dòng.

Cá chiên nướng mộc

Cá chiên nướng mộc

Sau khi dạo quanh ngắm thác, du khách có thể xuống hồ nước dưới chân để tắm, tận hưởng làn nước mát lạnh mơn man da thịt. Giữa khung cảnh núi non hùng vĩ, không khí mát lành, sẽ có bữa ăn thú vị với  cá chiên nướng được câu lên từ suối hoặc những hồ nước trong khu vực thác.

Khi ra về, bạn có thể ghé vào các quán bán đặc sản cá chiên trên dọc tuyến đường Hồ Chí Minh qua thị trấn Thạnh Mỹ (Quảng Nam). Ở đây, sẽ có đủ các món được chế biến từ cá chiên như: Kho tộ, lẩu, chiên, trộn (bao tử, trứng cá trộn)... thường được “tiếp thị” là tráng dương, bổ thận!. Lại thêm là cá hiếm, lạ, quý nên dù giá có đắt... một chút vẫn cứ hấp dẫn du khách thập phương. Bởi, với hương vị của cá chiên khi thưởng thức cùng với rượu rừng sẽ có cảm giác hồn lâng lâng như lạc vào cõi mộng.  

Banduong.vn
Đăng ngày 12/11/2012
Môi trường

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 10:19 16/04/2025

Thừa Thiên - Huế: Đầm phá ô nhiễm, dân kêu trời

Hàng ngàn hộ dân ở 33 xã, phường, thị trấn sống dựa vào đầm phá Tam Giang - Cầu Hai (tỉnh Thừa Thiên - Huế), đang khốn khổ vì nguồn nước ô nhiễm nghiêm trọng.

Ô nhiễm đầm phá ở Thừa Thiên - Huế
• 14:32 14/03/2023

Sản xuất xà phòng từ chất nhầy ốc sên

Một con ốc sên sẽ tạo ra khoảng 2g chất nhờn. Để sản xuất 15 thanh xà phòng trọng lượng 100g, anh Desrocher ở thị trấn Wahagnies, miền Bắc nước Pháp cần khoảng 40 con ốc sên. Ảnh: Reuters

Xà phòng từ ốc sên
• 10:17 09/02/2023

Yên Bái: Thả hơn 30 nghìn cá giống xuống hồ Thác Bà trong ngày ông Công, ông Táo

Ngày 14/1, huyện Yên Bình (Yên Bái) đã tổ chức thả cá bổ sung nguồn lợi thủy sản hồ Thác Bà năm 2023 gắn với phong tục thả cá chép ngày 23 tháng Chạp.

Thả cá
• 12:02 19/01/2023

Có nên áp dụng cơ chế thưởng cho người báo tin xả rác giống như xuyệt điện thủy sản?

Trong bối cảnh bảo vệ môi trường ngày càng được chú trọng, việc xử lý các hành vi vi phạm môi trường như xả rác bừa bãi đang trở thành một thách thức lớn. Một trong những giải pháp được nhiều địa phương triển khai để khuyến khích người dân tham gia giám sát, tố giác vi phạm là cơ chế khen thưởng cho người báo tin, đặc biệt là những hành vi xả rác. Liệu cơ chế này có thể áp dụng hiệu quả như mô hình "treo thưởng" chống xuyệt điện thủy sản tại Cà Mau?

• 10:16 08/04/2025

Xử lý chất thải và bảo vệ môi trường trong các trang trại nuôi tôm hiện đại

Xử lý chất thải và bảo vệ môi trường trong các trang trại nuôi tôm hiện đại là một yếu tố quan trọng giúp giảm thiểu tác động tiêu cực của hoạt động nuôi trồng thủy sản đối với hệ sinh thái xung quanh, đồng thời nâng cao hiệu quả sản xuất và phát triển bền vững. Trong bối cảnh ngành nuôi tôm đang đối mặt với các vấn đề môi trường như ô nhiễm nước, suy giảm chất lượng đất và khí thải, việc áp dụng công nghệ xử lý chất thải tiên tiến và các biện pháp bảo vệ môi trường là rất cần thiết.

Nước thải
• 09:00 07/04/2025

Phân tích dòng rác thải nhựa trong nuôi tôm ở tỉnh Sóc Trăng

Nuôi tôm nước lợ đang sử dụng và thải ra lượng rác nhựa rất lớn, trở thành vấn đề cấp bách phải giải quyết để bảo vệ môi trường, phát triển kinh tế xanh. Nhằm hỗ trợ việc giải quyết, Tổ chức Hợp tác Phát triển Đức (GIZ) vừa nghiên cứu phân tích dòng rác thải nhựa trong nuôi tôm ở tỉnh Sóc Trăng, đưa ra khuyến nghị “Giảm thiểu-Tái sử dụng-Tái chế” (3R).

Rác thải nhựa
• 09:00 05/04/2025

Phương pháp nuôi tôm đa tầng kết hợp rong biển hoặc cá trong mô hình sinh thái tích hợp

Phương pháp nuôi tôm đa tầng kết hợp rong biển hoặc cá trong mô hình sinh thái tích hợp (IMTA - Integrated Multi-Trophic Aquaculture) là một phương pháp nuôi trồng thủy sản bền vững, tận dụng mối quan hệ giữa các loài trong hệ sinh thái để tối ưu hóa sản xuất, giảm thiểu tác động môi trường và tăng cường hiệu quả kinh tế.

Rong biển
• 10:02 28/03/2025
• 18:47 12/05/2025
• 18:47 12/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 18:47 12/05/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 18:47 12/05/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 18:47 12/05/2025
Some text some message..