Dầu cá và thuốc aspirin có thể giúp điều trị các bệnh mạn tính

Việc sử dụng dầu cá kết hợp với thuốc aspirin có thể giúp điều trị chứng viêm kèm theo các bệnh mạn tính nguy hiểm như ung thư, đau tim và viêm khớp, theo kết quả của một nghiên cứu mang tính đột phá mới.

Dầu cá và aspirin. (Ảnh: StockFile)

Các tác giả của nghiên cứu được công bố trên tạp chí hóa học và sinh học Cell Press đã tìm ra rằng việc uống thuốc aspirin giúp làm tăng quá trình sản xuất các phân tử được gọi là Resolvins – được sản sinh tự nhiên trong cơ thể từ acid béo omega-3. Những phân tử này sẽ dập tắt hoặc “giải quyết” những triệu chứng viêm là tiền đề của các bệnh nguy hiểm như viêm phổi, bệnh tim và bệnh Alzheimer – mất trí nhớ do màng não suy thoái.

"Trong báo cáo này, chúng tôi đã tìm ra được một Resolvin, tên thuật ngữ là Resolvin D3 sản sinh từ acid béo omega-3 DHA, tồn tại lâu hơn ở các vị trí của vùng bị viêm so với  Resolvin D1 hoặc  Resolvin D2 trong quá trình chuyển hóa tự nhiên của chứng viêm trên những con chuột", theo Tiến sỹ Charles Serhan – tác giả của nghiên cứu thuộc Bệnh viện phụ nữ và Trương Y Harvarrd. "Phát hiện này cho ra một gợi ý rằng pha chuyển hóa muộn Resolvin D3 có thể cho thấy những thuộc tính duy nhất trong việc chống lại những chứng viêm không kiểm soát được.

Thêm vào đó, nhóm nghiên cứu đã xác định rằng uống aspirin đã làm gia tăng việc sản sinh một dạng tác dụng lâu hơn của Resolvin D3 thông qua một chuỗi phản ứng sinh hóa khác nhau, theo báo cáo của PTI.

"Aspirin có thể thay đổi một enzyme viêm nhiễm để ngăn chặn việc hình thành những phân tử làm lan truyền chứng bệnh này, thay vào đó là sản sinh ra các phân tử từ acid béo omega-3, như Resolvin D3 giúp chấm dứt viêm nhiễm”, theo đồng tác giả Tiến Sỹ Nicos Petasis thuộc Đại học Nam California. "Chúng ta đã có thể sản xuất bằng việc tổng hợp hóa học cả Resolvin D3 và Resolvin D3 phát sinh aspirin trong môi trường vô trùng, điều này cho phép chúng ta xây dựng cấu trúc hoàn thiện và những hoạt động sinh học của chúng"

Khi cả hai Resolvins này được sản xuất cho tế bào con người, chúng sẽ tiến hành những hoạt động cùng nhau chống lại viêm nhiễm một cách mạnh mẽ. Việc quản lý những hợp chất này trên chuột cũng đã kích thích sự chuyển biến của chứng viêm.
"Chúng tôi cũng đã chỉ ra rằng thụ quan của con người được kích hoạt bởi Resolvin D3, đây là vấn đề then chốt để hiều Resolvin D3 hoạt động như thế nào trong cơ thể để ngăn chặn viêm nhiễm”, Serhan cho biết.

Phó giáo sư Sue Piper, chuyên gia thấp khớp và chủ tịch Hiệp hội thấp khớp Úc cho biết  những điều cần được phát hiện là liều lượng cần thiết để đạt được kết quả này trên con người, và liều lượng nào an toàn cho những người nhạy cảm với thuốc và có tiền sử sử dụng thuốc.

"Aspirin có rất nhiều tác dụng phụ cho những người huyết áp cao, một gia đình có tiền sử đột quỵ, loét dạ dày, hoặc những vấn đề về gan và thận. Thuốc này không áp dụng cho mọi người, và nếu ai đó có ý định sử dụng thuốc này thì nên tham khảo ý kiến của bác sỹ " theo báo cáo Ninemsn.
 

www.fis.com
Đăng ngày 26/02/2013
Tepbac.com dịch
Chế biến

Tìm thấy thi thể một ngư dân trong 4 ngư dân mất tích trên vùng biển Lý Sơn

Sau nhiều ngày mất tích trên biển, một ngư dân trong số 4 ngư dân trên tàu cá QNg 11684Ts bị mất tích trên vùng biển Lý Sơn đã được tìm thấy ở vùng biển thuộc tỉnh Bình Định.

ngư dân mất tích
• 16:19 21/10/2021

Thẫn thờ đứng nhìn vuông tôm tiền tỷ trôi theo lũ

Trận lũ vừa qua trên địa bàn đã cuốn trôi hàng tỷ đồng của những người nuôi tôm ở xã Gio Việt (huyện Gio Linh, Quảng Trị) khiến nhiều người lâm cảnh mất trắng, lao đao.

ao tôm sau lũ
• 10:39 19/10/2021

Lạ lẫm cảnh cá Koi Nhật Bản được nông dân nuôi tại ao ruộng bùn lầy ở TP.HCM

Sau gần 30 năm tâm huyết với đam mê nuôi cá cảnh, ông Quách Công Thanh (51 tuổi, ở Bình Chánh, TPHCM) đã thành công nuôi cá Koi bằng môi trường tự nhiên ở ao ruộng.

Cá koi nuôi ruộng
• 19:07 18/10/2021

Đồng Tháp tồn 30.000 tấn thủy sản

Đồng Tháp hiện còn tồn 30.000 tấn thủy sản, trong đó hơn 20.000 tấn cá tra, còn lại là cá lồng bè.

thu hoạch cá tra
• 09:32 18/10/2021

Quá trình xử lý cá sau thu hoạch

Ikejime là kỹ thuật tạo ra một sản phẩm hải sản chất lượng cao về mặt sinh hóa vì quy trình này giúp loại bỏ căng thẳng và hậu quả tự nhiên của cái chết. Khi một con cá bị căng thẳng, não của nó sẽ hoạt động bằng cách làm đầy cơ bằng axit lactic, cortisol và adrenaline. Nhiệt độ cơ thể cũng tăng lên. Sự kết hợp của các hormone và nhiệt độ cao sẽ biến đổi cấu trúc mô cơ và ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị. Khi thực hiện đúng cách, Ikejime ngăn chặn điều này xảy ra.

Chế biến cá
• 10:09 04/04/2025

Ra chợ nên chọn “tôm thẳng” hay “tôm cong”?

Khi đi chợ mua tôm, điều đầu tiên đập vào mắt chính là hình dáng của những con tôm: tôm thẳng hay tôm cong. Tuy nhiên, rất ít người biết rằng sự khác biệt giữa hai dáng tôm này không chỉ đơn thuần là hình thái, mà còn ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và giá trị dinh dưỡng.

Tôm thẻ
• 09:41 07/02/2025

Tìm kiếm các giải pháp để nâng cao chất lượng thịt cá

Chất lượng thịt cá đóng vai trò quan trọng trong chuỗi giá trị ngành thủy sản. Không chỉ ảnh hưởng đến giá trị kinh tế, chất lượng thịt cá còn quyết định đến độ an toàn thực phẩm và sự hài lòng của người tiêu dùng. Vậy làm sao để nâng cao chất lượng thịt cá? Dưới đây là những giải pháp đã được nghiên cứu và áp dụng thành công trong thực tế.

Cá
• 08:00 21/12/2024

Làm thế nào để xây dựng chuỗi giá trị thủy sản bền vững từ khâu sản xuất đến tiêu dùng?

Hiện nay, chuỗi giá trị thủy sản tại Việt Nam còn tồn tại nhiều vấn đề như thiếu liên kết giữa các khâu, công nghệ sản xuất chưa đồng bộ và giá trị gia tăng thấp. Vì vậy, việc xây dựng chuỗi giá trị bền vững từ sản xuất đến tiêu thụ là một nhiệm vụ quan trọng để nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo sự phát triển lâu dài của ngành thủy sản Việt Nam.

Nhá tôm
• 10:03 20/12/2024
• 21:45 06/05/2025
• 21:45 06/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 21:45 06/05/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 21:45 06/05/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 21:45 06/05/2025
Some text some message..