Công nghệ Biofloc vượt trội hơn RAS trong nuôi tôm thẻ siêu thâm canh

Hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS) và Công nghệ Biofloc (BFT) là những phương pháp tiếp cận đầy hứa hẹn trong sản xuất thủy sản.

Mô hình nuôi tôm
Công nghệ Biofloc (BFT) tận dụng cộng đồng vi khuẩn đa dạng trong nước nuôi để xử lý chất hữu cơ và duy trì chất lượng nước

RAS cung cấp khả năng kiểm soát môi trường chính xác, sử dụng tài nguyên hiệu quả và giảm lượng nước tiêu thụ. Nó sử dụng lọc cơ học và sinh học để loại bỏ chất thải và kiểm soát hóa học nước. 

Mặt khác, công nghệ Biofloc (BFT) tận dụng cộng đồng vi khuẩn đa dạng trong nước nuôi để xử lý chất hữu cơ và duy trì chất lượng nước. Hệ thống này giảm thiểu trao đổi nước, giảm tác động đến môi trường.

Một nghiên cứu do các nhà nghiên cứu từ Đại học Liên bang Rio Grande công bố đã so sánh các hệ thống RAS và BFT để nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh, đánh giá chất lượng nước, sự tăng trưởng của tôm và khả năng kinh tế. Nghiên cứu đưa ra các phát hiện chính như sau: 

- Chất lượng nước: BFT ban đầu có sự gia tăng đột biến về tổng lượng nitơ amoniac (TAN), ổn định sau 36 ngày. RAS kiểm soát hiệu quả các hợp chất nitơ. Mật độ Vibrio ban đầu cao hơn ở RAS nhưng tăng lên ở BFT vào cuối thử nghiệm.

- Năng suất và tăng trưởng: BFT có năng suất cao hơn RAS, cho trọng lượng cuối cùng cao hơn (13,56 g so với 8,14 g), tốc độ tăng trưởng hàng tuần và năng suất tôm cao hơn (5,62 Kg/m3 so với 3,58 Kg/m3). Tỷ lệ sống sót cao hơn một chút ở RAS (88%) so với BFT (83,33%). Điều này cho thấy việc áp dụng hệ thống BFT có thể dẫn đến sản lượng tôm cao hơn trong ngành.

- Chi phí vận hành: Phân tích ngân sách một phần (PBA) chỉ ra rằng BFT có lợi thế kinh tế hơn do chi phí vận hành thấp hơn và năng suất tôm cao hơn. Chuyển đổi từ RAS sang BFT mang lại lợi ích ròng là 2.270,09 đô la, chứng minh rằng các trang trại nuôi tôm áp dụng BFT có thể giảm chi phí sản xuất và tăng lợi nhuận.

- Quản lý Vibrio: Mặc dù ban đầu, mật độ Vibrio cao hơn ở RAS, nhưng đến cuối thử nghiệm, mật độ này đã tăng lên ở BFT. BFT cho thấy khả năng quản lý Vibrio tổng thể tốt hơn. Probiotics và bioflocs rất cần thiết để kiểm soát Vibrio và cải thiện chỉ số sản xuất. Người sản xuất nên áp dụng các biện pháp quản lý tốt nhất, sử dụng probiotics và phát triển bioflocs để duy trì mức Vibrio tối ưu và đảm bảo sức khỏe cho tôm.

- Sử dụng nước: BFT cho thấy hiệu quả sử dụng nước cao hơn, sử dụng 1,82 m3 nước cho mỗi kg tôm sản xuất, so với 2,13 m3 ở RAS. Sử dụng hiệu quả tài nguyên thiên nhiên và giảm sự phụ thuộc vào nước là những khía cạnh quan trọng của tính bền vững. Người sản xuất tôm có thể cân nhắc áp dụng BFT để giảm dấu chân môi trường và tăng cường tính bền vững.

Nghiên cứu nhấn mạnh rằng BFT có năng suất cao hơn và sử dụng ít tài nguyên thiên nhiên hơn, hỗ trợ khái niệm phát triển bền vững, tích hợp sự thận trọng về sinh thái, hiệu quả kinh tế và công bằng xã hội. Ngành tôm, ngày càng quan tâm đến các vấn đề môi trường, có thể chuyển sang các hệ thống như BFT để đạt được sản xuất có trách nhiệm hơn. Tóm lại, việc áp dụng hệ thống BFT có thể mang lại cho ngành tôm năng suất cao hơn, chi phí vận hành thấp hơn, quản lý Vibrio tốt hơn, sử dụng nước hiệu quả hơn và hướng tới các hoạt động bền vững hơn. Những yếu tố kết hợp này góp phần vào khả năng kinh tế và môi trường lâu dài của ngành tôm.

Đăng ngày 03/01/2025
L.X.C @lxc
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 13:31 16/04/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 10:19 16/04/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:00 13/04/2025

Ứng dụng chiến lược xuất khẩu xanh trong doanh nghiệp thủy sản

Ngành thủy sản Việt Nam từ lâu đã là trụ cột kinh tế, đưa tôm, cá tra, cá ngừ ra khắp thế giới. Nhưng giờ đây, áp lực xanh hóa từ thị trường quốc tế đang đặt ra bài toán mới. Chiến lược xuất khẩu xanh không chỉ là xu hướng mà còn là lối đi sống còn để doanh nghiệp thủy sản nâng giá trị sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe toàn cầu. Vậy làm sao để áp dụng hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu!

Tôm
• 09:00 12/04/2025
• 21:46 03/05/2025
• 21:46 03/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 21:46 03/05/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 21:46 03/05/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 21:46 03/05/2025
Some text some message..