Công bố Probiotics từ vi khuẩn Bacillus aerius

Các nhà khoa học Thái Lan chỉ ra rắng dòng vi khuẩn B. aerius B81e phân lập từ ruột cá Basa P. bocourti có tác dụng tốt đối với hoạt động tăng trưởng, miễn dịch bẩm sinh và kháng bệnh của cá. Đây là báo cáo đầu tiên về vai trò probiotic của Bacillus aerius trong nuôi trồng thủy sản.

Công bố Probiotics từ vi khuẩn Bacillus aerius
Cá Basa (Pangasius bocourti)

Các bệnh truyền nhiễm đã được công nhận là nguyên nhân chính gây chết ở các trại sản xuất giống. Probiotics đã được giới thiệu để thay thế các kháng sinh thường được sử dụng để điều trị nhiễm khuẩn trong nuôi trồng thủy sản.

Nghiên cứu này đã được tiến hành để phân lập, sàng lọc và đánh giá probiotic từ vi khuẩn Bacillus sử dụng như là một phụ gia bổ sung thức ăn để tăng cường sự phát triển của cá, sức đề kháng bệnh và miễn dịch bẩm sinh của cá Basa (Pangasius bocourti). Chủng Bacillus aerius B81e được phân lập từ ruột của cá da trơn khỏe mạnh và được chọn dựa trên tính chất probiotic của nó cả trong ống nghiệm và trong cơ thể.

Đặc điểm

Vi khuẩn này sản xuất ra một chất giống như bacteriocin và có hoạt tính kháng khuẩn phổ rộng ức chế cả vi khuẩn Gram dương và Gram âm đặc biệt là các vi khuẩn gây bệnh cá Aeromonas hydrophilaStreptococcus agalactiae.

Tính nhạy cảm đối với tất cả 8 loại kháng sinh đã được thử nghiệm cho thấy nó không phải là một loại vi khuẩn kháng kháng sinh. B. aerius B81e có đặc tính bám dính tốt như thể hiện bởi tỷ lệ phần trăm cao của hydrophobicity, tự động kết hợp, coaggregation với cá vi khuẩn gây bệnh A. hydrophila FW52 và S. agalactiae F3S. Các dòng B81e được mô phỏng đường tiêu hóa, sản xuất protease và lipase nhưng không có β-haemolysin.

Thí nghiệm

probiotics cho cá, probiotics trên cá, bacillus aerius, bacillus aerius trên cá basa

Nghiên cứu cũng đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung chế độ ăn với chủng B81e lên hoạt tính sinh trưởng, miễn dịch bẩm sinh, và khả năng kháng bệnh của cá Basa (P. bocourti) chống lại nhiễm A. hydrophila. Cá có trọng lượng cơ thể trung bình là 69 g được cho ăn dòng B81e ở 0 (đối chứng) và 107 CFU/g thức ăn (thử nghiệm) trong 60 ngày.

Sự tăng trưởng và các thông số miễn dịch khác nhau đã được kiểm tra sau khi cho ăn sau 30 và 60 ngày. Cá được thử thách với A. hydrophila 60 ngày sau và tỷ lệ tử vong được ghi nhận trong 14 ngày sau khi nhiễm bệnh.

Kết quả

Kết quả cho thấy việc sử dụng dòng B81e trong 60 ngày có tác động đáng kể (p <0,05) đối với tăng trọng, tốc độ tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn của cá Basa P. bocourti. Chế độ ăn B81e làm tăng hoạt tính lyssozyme và hoạt tính diệt khuẩn của P. bocourti trong suốt thời gian thí nghiệm, trong khi các hoạt động bổ sung thay thế và hô hấp có ý nghĩa đáng kể (p <0,05) ở cá thử nghiệm so với nhóm cá đối chứng sau 60 ngày ăn. Ngoài ra, nhóm cá ăn một khẩu phần B81e bổ sung chế độ ăn có tỷ lệ sống sót sau khi thử nghiệm cao hơn đáng kể (p <0,05) so với nhóm cá đối chứng.

Kết luận

Các kết quả trong nghiên cứu này chỉ ra rằng B. aerius B81e có tác dụng tốt đối với hoạt động tăng trưởng, miễn dịch bẩm sinh và kháng bệnh của cá Basa P. bocourti. Đây là báo cáo đầu tiên về vai trò probiotic của B. aerius trong nuôi trồng thủy sản.

Báo cáo tiếng anh trên: Sciencedirect

Đăng ngày 28/12/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Năng xuất nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ cao và các yếu tố kỹ thuật

Năng suất sản xuất tôm thẻ chân trắng mô hình siêu thâm canh, công nghệ cao dao động 4 - > 8 tấn/1.000 m2. Với mật độ thả dày ≥ 250 con/m2, mức nước sâu (h > 1,5m). Tỷ lệ sống > 70 %, tôm phát triển tốt, tăng trưởng đạt mức cao, ADG: 0, 3 – 0,4 gr/ngày. Đạt size tôm lớn 28 – 26 con/kg sau 100 ngày nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:00 13/04/2025

Kỹ thuật nuôi tôm sú và các biện pháp phòng bệnh

Tôm sú (Penaeus monodon) là một trong những đối tượng nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao tại Việt Nam và nhiều nước trong khu vực Đông Nam Á. Tôm sú thích nghi tốt với môi trường nước lợ và có tốc độ tăng trưởng nhanh, giá trị dinh dưỡng cao và được thị trường quốc tế ưa chuộng. Tuy nhiên, nghề nuôi tôm sú hiện đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là các vấn đề về dịch bệnh. Bài viết này sẽ giới thiệu các kỹ thuật nuôi tôm sú trong môi trường nước lợ và các biện pháp phòng bệnh hiệu quả.

Tôm sú
• 13:20 02/04/2025

Chủ động xét nghiệm tôm giống đầu vào để làm gì?

Việc lựa chọn tôm giống chất lượng là bước khởi đầu quan trọng nhất để đảm bảo một vụ mùa bồi thu. Trong đó, chủ động xét nghiệm tôm giống đầu vào là một bước làm cần thiết, nhất là trong bối cảnh ngành nuôi tôm đang đối mặt với nhiều thách thức như dịch bệnh và biến đổi khí hậu.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:31 31/03/2025

Làm sao để nhận biết men ủ đã thành công hay chưa?

Ủ men vi sinh đóng vai trò quan trọng giúp cải thiện môi trường ao nuôi và tăng cường sức khỏe tôm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nhận biết men ủ đã thành công hay chưa. Việc kiểm tra này giúp bà con đảm bảo men hoạt động hiệu quả trước khi đưa vào ao tôm, tránh lãng phí công sức và chi phí.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:00 29/03/2025
• 11:47 13/05/2025
• 11:47 13/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 11:47 13/05/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 11:47 13/05/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 11:47 13/05/2025
Some text some message..