)
Ngâm tôm
ngâm tôm
-
Thời gian xử lý nước đá đến chất lượng tôm thẻ và quá trình lột vỏMục đích của bài viết này nhằm đánh giá và tìm ra thời gian ngâm nước đá phù hợp cho quá trình tách vỏ tôm thẻ chân trắn11-12-2018 -
Phân biệt tôm khô tự nhiên và tôm tẩm hóa chấtTôm tẩm hóa chất có màu sắc tươi sáng, sặc sỡ hơn tôm tươi tự nhiên. Nếu ngâm nước một lúc tôm tẩm hóa chất sẽ phai màu12-12-2015
