Nông dân Cà Mau nuôi tôm thẻ thành công trong giai đoạn nghịch mùa, dịch bệnh bùng phát

Diện tích nuôi tôm nước lợ của tỉnh Cà Mau hiện nay là 278.615 ha. Cà Mau có nhiều loại hình nuôi như: Quảng canh cải tiến, quảng canh kết hợp, tôm-lúa, tôm-rừng, thâm canh, siêu thâm canh công nghệ cao.

Thu hoạch tôm
Diện tích nuôi tôm nước lợ của tỉnh Cà Mau hiện nay là 278.615 ha

Nuôi tôm thâm canh 1.600 ha với 2.303 hộ. Năng suất trung bình 5 tấn/ha/năm (tôm sú); 8 tấn/ha/năm (tôm chân trắng). Nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao 5.025 ha với 5.088 hộ. Năng suất trung bình 20,5 tấn/ha/năm.

Hiện Cà Mau đứng thứ 2, sau Bạc Liêu, về nuôi và xuất khẩu tôm nước lợ. Riêng đối với mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh và siêu thâm canh công nghệ cao, trong giai đoạn nuôi tôm hiện nay, khi dịch bệnh EHP, TPD, phân trắng… liên tục gây hại các vùng nuôi tôm trong điểm khu vực ĐBSCL, việc thả nuôi và nuôi tôm thành công, có hiệu quả, có lợi nhuận cao là một thách thức lớn. Dịch bệnh trên tôm nuôi lây lan hầu hết tại các vùng nuôi tôm trọng điểm trên địa bàn tỉnh Cà Mau gồm: Đầm Dơi, Ngọc Hiển, Năm Căn, Phú Tân, Cái Nước...

Hiện nay, nhiều hộ nuôi tôm trong khu vực, đắn đo, do dự, khi quyết định có nện tiếp tục thả nuôi hay dừng lại một thời gian? Mang trong mình bao nỗi lo đè nén như bao hộ nuôi tôm khác trong khu vực, càng áp lực và thách thức hơn, khi xung quanh giáp ao nhà, các hộ cùng thả nuôi lần lượt xả ao, thu non, bỏ ao trống… vì tôm nhiễm bệnh TPD, EHP, phân trắng.

Ao tôm

Nhiều hộ nuôi tôm trong khu vực, đắn đo, do dự, khi quyết định có nện tiếp tục thả nuôi hay dừng lại

Sau nhiều đêm suy nghĩ, đã đôi lúc anh định dừng lại, nhưng kinh tế gia đình phụ thuộc vào ao tôm, giờ không nuôi tôm làm gì để sống? Bằng kinh nghiệm nuôi tôm lâu năm, đặc biệt là nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao, anh Quỳnh Quốc Trung, thị trấn Rạch Gốc, huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau vẫn quyết định thả nuôi vụ nghịch đầy khó khăn, khi dịch bệnh đang bùng phát trong vùng và thêm một lần anh lại thành công.

Gặp anh tại nhà khi anh vừa thu tôm xong, chúng tôi có dịp trò chuyện, chia sẻ những khó khăn trong quá trình nuôi tôm mà anh đã đối diện, trải qua. Dù liên tục thành công qua nhiều vụ liên tiếp, nhưng khi chia sẻ với chúng tôi anh rất thận trong. Anh liên tục nhấn mạnh: nuôi tôm thẻ chân trắng càng ngày càng khó, cần phải cập nhật kỹ thuật mới, thay đổi tư duy cũ, chủ động kiểm soát từng công đoạn nuôi. 

Việc chuẩn bị ao, nhất là ao ương và ao nuôi được anh chú tâm chuẩn bị kỹ. Ương giống với anh như đã thành điều kiện bắt buộc trước mỗi vụ tôm, thời gian ương 20 ngày, anh giải thích thêm lý do luôn ương đúng thời gian trên nhằm đảm bảo tôm cứng cáp, khi san, chuyển sẽ không hao, tôm không bị sốc, đảm bảo tỷ lệ sống. Thức ăn ương tôm anh luôn dùng 5G 45 đạm của công ty ANT để ương tôm, vì dùng thức ăn này gan, ruột, đẹp, tôm cứng cáp, đều cỡ. Khi san, chuyển tôm sang ao nuôi, thức ăn trong quá trình nuôi anh sài Saving 40 đạm của công ty ANT. Khi được hỏi tại sao sài thức ăn trên cho giai đoạn ương và nuôi tôm, anh lý giải, thức ăn này tôi trúng tôm nhiều vụ rồi, chi phí tiết kiệm, giá thành phù hợp, chấm mồi FCR chấp nhận. Anh nói thêm, trên thị trường nhiều công ty thức ăn cũng đạt được kết quả nuôi tốt, nhưng tôi ưu tiên thức ăn công ty nào ổn định chất lượng, nuôi tiết kiệm chi phí, lợi nhuận cao. 

Tôm giống

Ương giống như đã thành điều kiện bắt buộc trước mỗi vụ tôm

Đợt thả nuôi này, anh thà 400.000 con postlarvae, trên diện tích 1.200 m2, sau thời gian ương 20 ngày, anh san, chuyển tôm sang ao nuôi. Sau 91 ngày, anh thu hoạch được 6,3 tấn tôm. 

Trong đó, anh tỉa lần 1: 1.3 tấn (56 ngày size 120.000 con/kg); tỉa lần 2: 1.5 tấn (86 ngày 40 con/kg); lên hết 3.6 tấn (91 ngày size 37 con/kg). Lượng thức ăn sử dụng 8,4 tấn, hệ số chuyển hoá thức ăn FCR: 1.3, tăng trưởng trung bình/ngày ADG: ≥ 30 gr. Giá bán tại thời điểm thu tôm, tại thị trường Rạch Gốc 120 con giá 82.000 đ; 40 con giá 137.000 đ; 37con giá 151.000 đ, anh thu lãi ≥ 415 triệu đồng. 

Riêng về phòng bệnh, để tôm nuôi vượt qua, không gặp sự cố như những hộ nuôi xung quanh, theo anh cần chuẩn bị ao hồ kỹ trước mỗi vụ thả nuôi, diệt khuẩn, sát trùng nước kỹ, nuôi nước trước khi nuôi tôm. Nên chọn cơ sở cung cấp tôm giống uy tín, chọn tôm postlarvae 8 – 10, nên ương tôm trước khi thả nuôi. Chọn loại thức ăn chất lượng ổn định, cho ăn và điều chỉnh thức ăn theo nhu cầu và sức khoẻ hàng ngày của tôm. Nên cho tôm ăn vừa đủ lượng hoặc 80% so nhu cầu, tránh cho ăn dư thừa, mau dơ nước, tăng chấm mồi. 

Sử dụng vi sinh, chủ động điều tiết chất lượng môi trường, giữ và ổn định tảo khuê trong suốt vụ nuôi. Hạn chế tối đa sử dụng thuốc kháng sinh, hoá chất, trong quá trình nuôi, chăm sóc, quản lý đàn tôm nuôi mỗi ngày. Thức ăn luôn bổ xung men tiêu hoá, chất hộ trợ gan, đường ruột. Nuôi tôm hiện nay rất khó khăn, bệnh tôm đã kháng nhiều loại thuốc điều trị, nhiều loại bệnh mới xuất hiện, gây hại lớn. Mặt khác, khí hâu, thời tiết luôn biến động, đòi hỏi người nuôi phải chủ động phòng bệnh cho tôm là chính, đây là điều kiện cần và đủ để có một vụ tôm thành công, như ý, lợi nhuận cao.

Đăng ngày 11/04/2025
Lý Vĩnh Phước @ly-vinh-phuoc
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 13:31 16/04/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 10:19 16/04/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:00 13/04/2025

Ứng dụng chiến lược xuất khẩu xanh trong doanh nghiệp thủy sản

Ngành thủy sản Việt Nam từ lâu đã là trụ cột kinh tế, đưa tôm, cá tra, cá ngừ ra khắp thế giới. Nhưng giờ đây, áp lực xanh hóa từ thị trường quốc tế đang đặt ra bài toán mới. Chiến lược xuất khẩu xanh không chỉ là xu hướng mà còn là lối đi sống còn để doanh nghiệp thủy sản nâng giá trị sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe toàn cầu. Vậy làm sao để áp dụng hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu!

Tôm
• 09:00 12/04/2025
• 01:10 03/05/2025
• 01:10 03/05/2025

mai test kw lần 1

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

test
• 01:10 03/05/2025

Mai test keyword

Để đánh giá chất lượng nước ao nuôi tôm, bà con cần nắm được các chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm cụ thể. Từ đó sẽ dễ dàng theo dõi và kiểm soát nước nuôi tốt hơn. Trong bài viết này sẽ đề cập đến 12 chỉ tiêu môi trường ao nuôi tôm mà bà con cần nắm để quản lý ao nuôi tôm của mình, giúp nâng cao chất lượng mùa vụ.

• 01:10 03/05/2025

Phát hiện tôm bệnh trong ao

Nuôi tôm là một trong những ngành nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm hiện nay là vấn đề dịch bệnh – nguyên nhân hàng đầu gây thiệt hại nghiêm trọng về năng suất và lợi nhuận. Việc phát hiện tôm bệnh trong ao một cách sớm và chính xác không chỉ giúp hạn chế rủi ro, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của mô hình nuôi tôm công nghiệp lẫn truyền thống.

Tôm thẻ chân trắng
• 01:10 03/05/2025
Some text some message..